راهنمای تغذیه ورزشی برای مربیان

منابع راهنمای تغذیه ورزشی برای مربیان باید برای مربیان ورزشی در دوره ‫هایی استفاده شود که مبتنی بر شواهد هستند و بیشتر این کتاب برای مشاورین تغذیه‌ای مفید است که به دنبال مطالب کاربردی تغذیه به منظور بهبود سلامت یا عملکرد می‫ باشند. هم چنین می‫ توان گفت، این کتاب برای مربیان ورزش ‫های قدرتی و بدنسازی، فیزیوتراپیست ها، پزشکان و مربیان شخصی می ‫تواند مفید باشد. در شرایط امروزی، اگر در شغل‫ های که در حوزه مراقبت از سلامت باشند فعالیت داشته باشیم، از ما انتظار می‫ رود که در همه جوانب زمینه ‫های مربوطه دارای آشنایی باشیم. در دهه گذشته، فیزیوتراپیست‫ ها به مراحل پیشرفته و تخصصی از روش ‫های سوزنکاری خشک (طب سوزنی) و دستکاری ستون فقرات دست پیدا کرده ‫اند و ه مچنان در حال پیشرفت و بهبود هستند. با وجود تمام این گواهینامه‫ ها و مسئولیت ‫های جدید، هنوز افراد نیاز به آموزش بیشتر به منظور ارائه مراقبت‫ های مطلوب دارند. این موضوع نه تنها برای ورزشکاران یا مصدومین مفید است، بلکه برای افرادی که می‫ خواهند فقط ظاهر و احساس بهتری داشته باشند نیز از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است. آموزش تغذیه ورزشی برای رسیدن به این اهداف از اهمیت بالاتری برخوردار است. تمرینات ورزشی به طور گسترده ای به عنوان یک حرفه مراقبت از سلامت در نظر گرفته می‫ شود و جهت آموزش مربیان ورزشی باید به این موارد توجه ویژه ای شود. مربیان همیشه در شرایط مختلفی قرار می ‫گیرند و می‫ توانند از استراتژی‫ های متفاوتی استفاده کنند به عنوان مثال: به احتمال زیاد برخی افراد مانند، یک ورزشکار، مشتری، سرباز یا افسر می‫ خواهد بداند چه بخورد، چه زمانی و چه مقدار غذا بخورد و در سایر موارد سوالات پیچیده تر را در ذهن خود دارند. تمرین دهنده‫ های ورزشی برای پاسخگویی به این سوالات بایستی میزان کافی از دانش تغذیه را داشته باشند و آنها پس از خواندن این کتاب دانش مطلوب را کسب خواهند کرد. همه ما از جنبه ای ورزشکار هستیم، بنابراین در هنگام بحث درباره افراد، فقط از اصطلاحات مشاور و ورزشکار استفاده خواهیم کرد. مشاوران مراقبت از سلامت باید از این کتاب درسی به عنوان راهنمای پایه ریزی برای آموزش خود و به عنوان روشی برای استخراج اطلاعات لازم برای کمک به ورزشکاران تحت مراقبت خود استفاده کنند. این نکته را در ذهن داشته باشید که هیچ رژیم غذایی کاملی وجود ندارد و متخصصان از این کتاب می‫ آموزند که چگونه با هر ورزشکار بر اساس نیاز‫های فردی اش رفتار کنند. آنچه در کتاب راهنمای تغذیه  ورزشی برای مربیان  می خوانید : فصل 1 : مقدمه فصل 2 : مبانی تغذیه انسان فصل 3 : حقایق و باور‌های غلط تغذ‌یه ای فصل 4 : بی نظمی و اختلالات تغذیه ای در ورزشکاران فصل 5 : هیدراتاسیون چیست؟ فیزیولوژی جذب مایعات فصل 6 : مکمل ها فصل 7 : تغذیه بهینه برای بهبود آسیب ‌دیدگی فصل 8 : زمان بندی مواد مغذی فصل 9 : شرایط خاص فصل 10 : نتیجه گیری   تالیف: دامن اماتو مترجمین : امیر حسین احمدی حکمتی کار ، دکتر حامد رضایی نسب ، زهرا عبدالوند ویراستار علمی : دکتر فواد عسجدی