آخرین بروزرسانی پنچشنبه 1404/06/13
  1. انتشارات جعفری نوین
  2. لاتین
  3. تغذیه - Nutrition
  4. Microbial Products for Health and Nutrition
دارای 10% تخفیف

Microbial Products for Health and Nutrition | محصولات میکروبی برای سلامت و تغذیه

کد کتاب 197757
(36 )

این کتاب محصولات میکروبی و کاربردهای آنها در بخش سلامت را برجسته می کند. فصل‌ها پیشرفت‌ها و کاربردهای جدید در جنبه‌های مختلف دارویی و تغذیه‌ای میکروبیولوژی کاربردی را معرفی می‌کنند.

تعداد صفحه
474
چاپ
رنگی
زبان
انگلیسی
سال نشر
2024
قطع
رحلی
نوبت چاپ
اول

موجود در انبار (قیمت و موجودی بروز می باشد ، با خیال راحت خرید کنید)

خرید کتاب Microbial Products for Health and Nutrition با 10 درصد تخفیف

محصولات میکروبی برای سلامت و تغذیه

این کتاب محصولات میکروبی و کاربردهای آنها در بخش سلامت را برجسته می کند. فصل ها پیشرفت ها و کاربردهای جدید در جنبه های مختلف دارویی و تغذیه ای میکروبیولوژی کاربردی را معرفی می کنند. خوانندگان مرور مفصلی از ارتباط متابولیت های میکروبی با سلامت و تغذیه انسان به دست خواهند آورد. علاوه بر دانستن محصولاتی که قبلاً تولید شده اند، آنها همچنین ایده ای از محصولات میکروبی در حال حاضر در خط لوله توسعه و محصولاتی که احتمالاً به عنوان مواد مغذی بالقوه ظاهر می شوند، خواهند داشت. خوانندگان دیدگاه جالب و مفیدی در مورد اینکه چگونه مکمل غذا با میکروب ها یا متابولیت های زیست فعال آنها می تواند ایده "غذا به عنوان دارو" را تحقق بخشد، دریافت خواهند کرد. این کتاب به معرفی فعالیت های بیولوژیکی محصولات مختلف تخمیر میکروبی و چگونگی ارتباط آنها با کاهش بیماری های مختلف (مانند نوروپاتی، دیابت، دیس بیوز روده، سوء تغذیه و غیره) در انسان می پردازد. یکی از نکات برجسته این جلد، اکتشاف رنگدانه های میکروبی به عنوان جایگزین های بالقوه برای رنگ های مصنوعی است که جایگزین های ایمن تر و پایدارتری برای صنایع غذایی و بهداشتی ارائه می دهد. این کتاب مشارکتی معادل از متخصصان دانشگاه و صنعت برای پر کردن شکاف ارتباطی بین آنها دارد. از طریق این کتاب، خوانندگان بینش های ارزشمندی در مورد دیدگاه های تاریخی، تأثیرات معاصر، و چشم اندازهای آینده کاربردهای میکروبی در سلامت و تغذیه به دست خواهند آورد. از نگهداری مواد غذایی گرفته تا تولید بیودارویی، پتانسیل محصولات میکروبی برای متحول کردن رویکرد ما به سلامت و تندرستی غیرقابل انکار است.

Microbial Products for Health and Nutrition

This book highlights microbial products and their applications in the health sector. The chapters introduce novel advancements and applications in different pharmaceutical and nutraceutical aspects of applied microbiology. Readers will obtain a detailed overview of the relevance of microbial metabolites to human health and nutrition. Besides knowing the products already developed, they will also get an idea of microbial products currently in the development pipeline and those that are likely to emerge as potential nutraceuticals. Readers will get an interesting and useful perspective on how supplementing food with microbes or their bioactive metabolites can realize the idea of 'food as medicine'. This book introduces the biological activities of various microbial fermentation products, and how they are relevant to mitigating various disease conditions (e.g. neuropathy, diabetes, gut dysbiosis, malnutrition, etc.) in humans. One of the highlights of this volume is the exploration of microbial pigments as potential substitutes for synthetic colorants, offering safer and more sustainable alternatives for the food and healthcare industries. The book has equivalent contributions from experts in academia and industry to fill the communication gap between them. Through this book, readers will gain valuable insights into the historical perspectives, contemporary impacts, and future prospects of microbial applications in health and nutrition. From food preservation to biopharmaceutical production, the potential of microbial products to revolutionize our approach to health and wellness is undeniable.

Product details

  • Publisher ‏ : ‎ Springer; 2024th edition (August 29, 2024)
  • Language ‏ : ‎ English
  • Hardcover ‏ : ‎ 474 pages
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 981974234X
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-9819742349
  • Item Weight ‏ : ‎ 1.85 pounds
  • Dimensions ‏ : ‎ 6.1 x 1.06 x 9.25 inches
جستجوی مرتبط : میکروب | محصولات | تغذیه‌ |

سایر کتابهای مرتبط

Medicinal Plants and Antimicrobial Therapies | گیاهان دارویی و درمان های ضد میکروبی
10%

Medicinal Plants and Antimicrobial Therapies

کد کتاب : 197750

انتشارات Springer

قیمت اصلی کتاب 708,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 708,000 تومان است
Disease Causing Microbes | میکروب های عامل بیماری
10%

Disease Causing Microbes

کد کتاب : 196645

انتشارات Springer

قیمت اصلی کتاب 1,194,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,194,000 تومان است
میکروب شناسی برای پرستار
10%

میکروب شناسی برای پرستار

کد کتاب : 100418

انتشارات اندیشه رفیع

قیمت اصلی کتاب 180,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 180,000 تومان است
Microbial Genetics 1st Edition | ژنتیک میکروبی، ویرایش اول
10%

Microbial Genetics 1st Edition

کد کتاب : 199010

انتشارات CRC Press

قیمت اصلی کتاب 1,122,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,122,000 تومان است
Microbial Omics in Environment and Health | Omics میکروبی در محیط زیست و سلامت
10%

Microbial Omics in Environment and Health

کد کتاب : 197756

انتشارات Springer

قیمت اصلی کتاب 1,298,400 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,298,400 تومان است
اطلس میکروبیولوژی
8%

اطلس میکروبیولوژی

کد کتاب : 100107

انتشارات خسروی

قیمت اصلی کتاب 990,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 990,000 تومان است
AGK جامع میکروب شناسی پزشکی
11%

AGK جامع میکروب شناسی پزشکی

کد کتاب : 192274

انتشارات گروه تالیفی دکتر خلیلی

قیمت اصلی کتاب 520,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 520,000 تومان است
Essentials of Antimicrobial Stewardship | ملزومات نظارت بر ضد میکروب ها
10%

Essentials of Antimicrobial Stewardship

کد کتاب : 198883

انتشارات Jaypee Brothers Medical Pub

قیمت اصلی کتاب 2,628,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 2,628,000 تومان است
The Skin Microbiome Manual | راهنمای میکروبیوم پوست
10%

The Skin Microbiome Manual

کد کتاب : 199679

انتشارات Springer

قیمت اصلی کتاب 837,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 837,000 تومان است
The Microbiome and Personalized Nutrition | میکروبیوم و تغذیه شخصی سازی شده
10%

The Microbiome and Personalized Nutrition

کد کتاب : 199681

انتشارات Springer

قیمت اصلی کتاب 597,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 597,000 تومان است
The Microbiome: What Everyone Needs to Know® | میکروبیوم: آنچه همه باید بدانند®
10%

The Microbiome: What Everyone Needs to Know®

کد کتاب : 199459

انتشارات Oxford University Press

قیمت اصلی کتاب 792,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 792,000 تومان است
Microbiomes in Animal Nutrition, Health, and Disease | میکروبیوم ها در تغذیه، سلامت و بیماری حیوانات
10%

Microbiomes in Animal Nutrition, Health, and Disease

کد کتاب : 198803

انتشارات Nova Science Publishers Inc

قیمت اصلی کتاب 1,242,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,242,000 تومان است
Medical Microbiology 10th Edition | میکروبیولوژی پزشکی مورای ، ویرایش دهم
10%

Medical Microbiology 10th Edition

کد کتاب : 198344

انتشارات ELSEVIER

قیمت اصلی کتاب 2,775,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 2,775,000 تومان است
نانوتکنولوژی میکروبی
10%

نانوتکنولوژی میکروبی

کد کتاب : 198589

انتشارات آناطب

قیمت اصلی کتاب 545,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 545,000 تومان است
Advances in Pharmaceutical Product Development | پیشرفت ها در توسعه محصولات دارویی
10%

Advances in Pharmaceutical Product Development

کد کتاب : 199651

انتشارات Springer

قیمت اصلی کتاب 1,340,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,340,000 تومان است
Natural Products as Sources of Novel Drugs | محصولات طبیعی به عنوان منابع داروهای جدید
10%

Natural Products as Sources of Novel Drugs

کد کتاب : 197960

انتشارات Springer

قیمت اصلی کتاب 1,208,400 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,208,400 تومان است
Neglected and Underutilized Crops | محصولات نادیده گرفته شده و کم استفاده
10%

Neglected and Underutilized Crops

کد کتاب : 197921

انتشارات CRC Press

قیمت اصلی کتاب 696,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 696,000 تومان است
Green Products in Food Safety Kindle Edition | محصولات سبز در ایمنی مواد غذایی
10%

Green Products in Food Safety Kindle Edition

کد کتاب : 188611

انتشارات ELSEVIER

قیمت اصلی کتاب 1,416,500 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,416,500 تومان است
Protocols of Actinomycetes 1st Edition | پروتکل های اکتینومیست ها ویرایش اول
10%

Protocols of Actinomycetes 1st Edition

کد کتاب : 197800

انتشارات CRC Press

قیمت اصلی کتاب 1,128,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,128,000 تومان است
β-Carbolines | بتا کربولین ها ویرایش اول
10%

β-Carbolines

کد کتاب : 197804

انتشارات CRC Press

قیمت اصلی کتاب 846,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 846,000 تومان است
Handbook of Cell and Gene Therapy 1st Edition | کتابچه راهنمای سلول و ژن درمانی نسخه اول
10%

Handbook of Cell and Gene Therapy 1st Edition

کد کتاب : 196134

انتشارات CRC Press

قیمت اصلی کتاب 1,116,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,116,000 تومان است
Human Gonadotropins 1st Edition | گنادوتروپین های انسانی نسخه 1
10%

Human Gonadotropins 1st Edition

کد کتاب : 189419

انتشارات ELSEVIER

قیمت اصلی کتاب 904,800 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 904,800 تومان است
Practical Aspects of Vaccine Development | جنبه های عملی توسعه واکسن
10%

Practical Aspects of Vaccine Development

کد کتاب : 187099

انتشارات ELSEVIER

قیمت اصلی کتاب 1,119,500 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,119,500 تومان است
ABC of Nutrition (ABC Series) 5th Edition | الفبای تغذیه (سری ABC) ویرایش پنجم
10%

ABC of Nutrition (ABC Series) 5th Edition

کد کتاب : 199636

انتشارات Wiley

قیمت اصلی کتاب 338,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 338,000 تومان است
Discovering Nutrition, Seventh Edition | کشف تغذیه، ویرایش هفتم
10%

Discovering Nutrition, Seventh Edition

کد کتاب : 199609

انتشارات Jones- Bartlett Learning

قیمت اصلی کتاب 2,352,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 2,352,000 تومان است
Nutrition Therapy & Pathophysiology 5th Edition | تغذیه درمانی و پاتوفیزیولوژی، ویرایش پنجم
10%

Nutrition Therapy & Pathophysiology 5th Edition

کد کتاب : 199533

انتشارات Cengage Learning, Inc

قیمت اصلی کتاب 2,784,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 2,784,000 تومان است
Understanding Nutrition17th Edition | آشنایی با تغذیه، ویرایش هفدهم
10%

Understanding Nutrition17th Edition

کد کتاب : 199089

انتشارات Cengage Learning

قیمت اصلی کتاب 2,448,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 2,448,000 تومان است
دوپینگ ژنتیک و تغذیه  1404
5%

دوپینگ ژنتیک و تغذیه 1404

کد کتاب : r110721

انتشارات آرتین طب

قیمت اصلی کتاب 400,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 400,000 تومان است
درک تغذیه ویتنی
7%

درک تغذیه ویتنی

کد کتاب : 188732

انتشارات جامعه نگر

قیمت اصلی کتاب 1,790,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,790,000 تومان است
Pediatric Nutrition 9th Edition | ویرایش نهم تغذیه کودکان
10%

Pediatric Nutrition 9th Edition

کد کتاب : 198076

انتشارات American Academy of Pediatrics

قیمت اصلی کتاب 5,022,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 5,022,000 تومان است
Nutritional Psychology 1st Edition | روانشناسی تغذیه چاپ اول
10%

Nutritional Psychology 1st Edition

کد کتاب : 198069

انتشارات CRC Press

قیمت اصلی کتاب 846,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 846,000 تومان است
Handbook of Nutritional Disorders 1st Edition | کتابچه راهنمای اختلالات تغذیه ای ویرایش اول
10%

Handbook of Nutritional Disorders 1st Edition

کد کتاب : 195979

انتشارات CRC Press

قیمت اصلی کتاب 1,526,400 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,526,400 تومان است
اصول تغذیه در جراحی
7%

اصول تغذیه در جراحی

کد کتاب : 120840

انتشارات جامعه نگر

قیمت اصلی کتاب 99,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 99,000 تومان است

پرفروش های لاتین/تغذیه - Nutrition

Food Packaging Hygiene
10%

Food Packaging Hygiene

کد کتاب : 103684

انتشارات Springer

قیمت اصلی کتاب 659,100 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 659,100 تومان است
Modern Nutrition in Health and Disease | تغذیه مدرن در سلامت و بیماری ویرایش یازدهم
10%

Modern Nutrition in Health and Disease

کد کتاب : 103688

انتشارات Lippincott Williams Wilkins

قیمت اصلی کتاب 4,056,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 4,056,000 تومان است
Nutrition and Diagnosis-Related Care
10%

Nutrition and Diagnosis-Related Care

کد کتاب : 103689

انتشارات Lippincott Williams Wilkins

قیمت اصلی کتاب 2,687,100 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 2,687,100 تومان است
Nutrition and Diet Therapy
10%

Nutrition and Diet Therapy

کد کتاب : 103691

انتشارات Cengage Learning, Inc

قیمت اصلی کتاب 2,190,300 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 2,190,300 تومان است
Nutrition Essentials for Nursing Practice
10%

Nutrition Essentials for Nursing Practice

کد کتاب : 103693

انتشارات Lippincott Williams Wilkins

قیمت اصلی کتاب 1,460,200 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,460,200 تومان است
Nutrition : Concepts and Controversies
10%

Nutrition : Concepts and Controversies

کد کتاب : 103700

انتشارات Cengage Learning, Inc

قیمت اصلی کتاب 2,271,400 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 2,271,400 تومان است
Practical Applications In Sports Nutrition
10%

Practical Applications In Sports Nutrition

کد کتاب : 103702

انتشارات Jones- Bartlett Learning

قیمت اصلی کتاب 1,318,200 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,318,200 تومان است
Present Knowledge in Nutrition
10%

Present Knowledge in Nutrition

کد کتاب : 103703

انتشارات John Wiley-Sons

قیمت اصلی کتاب 3,042,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 3,042,000 تومان است
The A-Z Guide to Food as Medicine
10%

The A-Z Guide to Food as Medicine

کد کتاب : 103704

انتشارات Taylor- Francis Inc

قیمت اصلی کتاب 878,800 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 878,800 تومان است
Breastfeeding Telephone Triage and Advice
10%

Breastfeeding Telephone Triage and Advice

کد کتاب : 104488

انتشارات American Society for Microbiology

قیمت اصلی کتاب 608,400 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 608,400 تومان است
Nutrition and Diet Therapy | تغذیه و رژیم درمانی
10%

Nutrition and Diet Therapy

کد کتاب : 104502

انتشارات Cengage Learning, Inc

قیمت اصلی کتاب 2,628,400 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 2,628,400 تومان است
Nutrition, Epigenetics and Health 1st Edition | تغذیه ، اپی ژنتیک و سلامت 2016
10%

Nutrition, Epigenetics and Health 1st Edition

کد کتاب : 118576

انتشارات ELSEVIER

قیمت اصلی کتاب 730,100 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 730,100 تومان است
Handbook of Nutrition, Diet and the Eye
10%

Handbook of Nutrition, Diet and the Eye

کد کتاب : 104299

انتشارات ELSEVIER

قیمت اصلی کتاب 2,141,700 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 2,141,700 تومان است
Food and Culture, 7th Edition2016 | غذا و فرهنگ، ویرایش هفتم
10%

Food and Culture, 7th Edition2016

کد کتاب : 119434

انتشارات Cengage Learning, Inc

قیمت اصلی کتاب 1,703,600 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,703,600 تومان است
Food Packaging Science and Technology | علم و فناوری بسته بندی مواد غذایی 2008
10%

Food Packaging Science and Technology

کد کتاب : 122040

انتشارات Taylor- Francis Inc

قیمت اصلی کتاب 1,995,600 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,995,600 تومان است
Understanding Nutrition 2021 | درک تغذیه
10%

Understanding Nutrition 2021

کد کتاب : 121854

انتشارات Cengage Learning, Inc

قیمت اصلی کتاب 2,482,400 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 2,482,400 تومان است

سوالات متداول در مورد Microbial Products for Health and Nutrition

قیمت این کتاب بسته به نوع جلد و نسخه متفاوت است و از 1,422,000 تومان شروع می شود. در حال حاضر با تخفیف 1,279,800 تومان عرضه می شود.
برای کتاب های انگلیسی یا لاتین، زمان تحویل بین 3 تا 6 روز کاری است.