دارای 10% تخفیف دسترسی محدود Natural Antioxidants to Enhance the Shelf-Life of Food (Developments in Food Quality and Safety) آنتی اکسیدان های طبیعی برای افزایش ماندگاری مواد غذایی (توسعه در کیفیت و ایمنی مواد غذایی) کد کتاب 195775 (0 ) این کتاب بر پیشرفت‌ها و استراتژی‌های اخیر برای استفاده از این ترکیبات در نگهداری مواد غذایی تمرکز دارد. فصل‌ها به بررسی پیشرفت‌ها در تجزیه و تحلیل فعالیت آنتی‌اکسیدانی، روش‌های الکتروشیمیایی، پایداری اکسیداتیو مواد غذایی و آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی از محصولات فرعی کشاورزی و صنعتی می‌پردازند. تعداد صفحه 390 چاپ رنگی زبان انگلیسی سال نشر 2024 قطع رحلی نوبت چاپ اول موجود در انبار (قیمت و موجودی بروز می باشد ، با خیال راحت خرید کنید) خرید کتاب Natural Antioxidants to Enhance the Shelf-Life of Food (Developments in Food Quality and Safety) با 10 درصد تخفیف دسترسی فقط از ایران امکان پذیر می باشد 10% 975,000 تومان877,500 تومان 0 ريال جمع تخفیف کالاهای اصلی 0 ريال جمع مبلغ پرداختی کالاهای اصلی 0 ريال جمع تخفیف کالاهای اجباری 0 ريال جمع مبلغ پرداختی کالاهای اجباری 0 ريال جمع تخفیف کالاهای اختیاری 0 ريال جمع مبلغ پرداختی کالاهای اختیاری دسترسی فقط از ایران امکان پذیر می باشد
10% Nutrition in the Control of Inflammation: Emerging Roles for the Microbiome and Epigenome 1st Edition کد کتاب : 194814 انتشارات Academic Press 1,287,000 تومان1,158,300 تومان تغذیه در کنترل التهاب: نقش های نوظهور برای میکروبیوم و اپی ژنوم راهنمای جامعی است که به رابطه پیچیده بین رژیم غذایی و التهاب برای تنظیم بیماری های التهابی می پردازد.
10% Valorization of Fruit Seed Waste from Food Processing Industry: Insights on Nutritional Profile, Biological Functions, and Applications کد کتاب : 195843 انتشارات Academic Press 860,000 تومان774,000 تومان ارزش گذاری ضایعات بذر میوه از صنایع فرآوری مواد غذایی: بینش هایی در مورد مشخصات غذایی، عملکردهای بیولوژیکی و کاربردها، جلد پنجم در سری تحولات در کیفیت و ایمنی مواد غذایی، اطلاعات جامعی در مورد جنبه های مختلف ضایعات دانه میوه ارائه می دهد که می تواند کمک بزرگی به دانشجویان، پژوهشگران، اساتید، و صنایع ...
10% Biosensors for Foodborne Pathogen Detection: A Rapid Detection Approach 1st Edition کد کتاب : 195813 انتشارات Academic Press 755,000 تومان679,500 تومان حسگرهای زیستی برای تشخیص پاتوژن های منتقله از غذا: یک رویکرد تشخیص سریع، اندازه گیری سریع و دقیق را برای تجزیه و تحلیل بیوسنینگ پوشش می دهد. این کتاب به روشی سیستماتیک سازماندهی شده است و مقدمه اولیه و رویکردهای پیشرفته در سنجش زیستی و استفاده از آنها در تشخیص پاتوژن های غذایی را پوشش می دهد.
10% Food Industry 4.0: Emerging Trends and Technologies in Sustainable Food Production and Consumption کد کتاب : 195803 انتشارات Academic Press 780,000 تومان702,000 تومان پیشرفت‌ها در سریهای کیفیت و ایمنی مواد غذایی بهروزترین منبعی است که موضوعات روندی مانند پیشرفت در تجزیه و تحلیل ترکیبات سمی و کنترل مسمومیت غذایی را پوشش میدهد.
10% Nutrition and Enhanced Sports Performance: Muscle Building, Endurance, and Strength 2nd Edition کد کتاب : 193389 انتشارات Academic Press 2,338,700 تومان2,104,830 تومان تغذیه و عملکرد ورزشی تقویت شده: عضله سازی، استقامت و قدرت، ویرایش دوم، شامل بخش های جامعی در مورد نقش تغذیه در سلامت انسان، انواع مختلف تمرینات بدنی از جمله تمرینات قلبی عروقی، تمرینات مقاومتی، تمرینات هوازی و بی هوازی، بیوانرژیک و تعادل انرژی است.
10% Fasting Cancer: How Fasting and Nutritechnology Are Creating a Revolution in Cancer Prevention and Treatment کد کتاب : 198022 انتشارات F.A. Davis Company 800,000 تومان720,000 تومان دکتر والتر لونگو، یکی از دانشمندان برجسته در زمینه تغذیه و سرطان، با وجود تمام پیشرفت های علمی که به ما امکان پیشگیری و درمان بسیاری از بیماری های کشنده را داده است، تقریباً از هر دو نفر یک نفر در ایالات متحده به سرطان مبتلا می شود.
10% Innovations in Ayurvedic Nutrition: Translational Research and Applications کد کتاب : 197974 انتشارات Springer 1,387,000 تومان1,248,300 تومان این کتاب تحقیقات ترجمهای مبتنی بر شواهد را در Nutri-Ayur از طریق ادغام دانش سنتی آیورودا، ژنومیک و پزشکی مدرن ارائه میکند. هدف آن ارائه شواهد علمی برای اصول و مفاهیم آیورودا برای یک رویکرد پیشبینیکننده، شخصی و پیشگیرانه به سلامت و بیماریها است.
10% Nutrition in Critical Care - Where are we now? An Issue of Critical Care Clinics کد کتاب : 197856 انتشارات ELSEVIER 600,000 تومان540,000 تومان در این شماره از کلینیک های مراقبت های ویژه، سردبیران مهمان Drs. پل ویشمایر و اما ریدلی تخصص قابل توجه خود را به موضوع تغذیه در مراقبت های ویژه - اکنون کجا هستیم؟ کارشناسان برتر مسائل کلیدی پیرامون این موضوع مهم، از جمله تغذیه زودهنگام در مراقبت های ویژه را پوشش می دهند.
10% Nutrition Education: Linking Research, Theory, and Practice 5th Edition کد کتاب : 197829 انتشارات Jones- Bartlett Learning 1,825,000 تومان1,642,500 تومان آموزش تغذیه: پیوند تحقیقات، تئوری و عمل، ویرایش پنجم، یک راهنمای عملی و سرراست مبتنی بر نظریه و تحقیق برای نحوه ایجاد، اجرا و ارزیابی آموزش تغذیه است که میتواند رفتار رژیم غذایی را برای بهبود سلامت مردم و کره زمین تغییر دهد.
10% Practical Fueling for Endurance Athletes: Your Nutrition Guide for Optimal Performance کد کتاب : 197768 انتشارات Human Kinetics Publishers 560,000 تومان504,000 تومان استقامت به چیزی بیش از تمرین بدنی نیاز دارد. شما باید برای بهینه سازی تمرینات خود به بدن خود سوخت دهید و در روز رویداد در بهترین حالت خود باشید. سوخت رسانی عملی برای ورزشکاران استقامتی اطلاعات و استراتژی های عملی و مبتنی بر علم را که برای سلامتی طولانی مدت و عملکرد برتر در ورزش خود نیاز دارید، ارائه ...
10% Dysphagia and Nutrition: The Meal of a Patient with Swallowing Disorders کد کتاب : 196471 انتشارات Springer 412,000 تومان370,800 تومان این کتاب ارائهای به روز از ابزارهای تشخیصی موجود و درمانهای توانبخشی برای دیسفاژی را ارائه میکند و یک نمای کلی از معانی غذا و وعدههای غذایی در زندگی فردی ارائه میدهد.
10% Handbook of Nutritional Disorders 1st Edition کد کتاب : 195979 انتشارات CRC Press 1,272,000 تومان1,144,800 تومان کتابچه راهنمای اختلالات تغذیه ای یک کتاب راهنمای جامع است که موضوعات تغذیه، سوء تغذیه و اختلالات بالینی مرتبط با تغذیه از کمبود تا سمیت را پوشش می دهد. این شامل اطلاعاتی در مورد اختلالات مربوط به متابولیسم کربوهیدرات، لیپید و پروتئین و همچنین ناهنجاری های ویتامین و مواد معدنی است.
10% Essentials of Clinical Nutrition in Healthcare 1st Edition کد کتاب : 195175 انتشارات McGraw-Hill Education 960,000 تومان864,000 تومان ملزومات تغذیه بالینی در مراقبت های بهداشتی شکاف شناخته شده شواهد-عملی بین دانش تغذیه، مهارت ها و نگرش های مورد نیاز برای مراقبت از تغذیه و آموزش تغذیه ارائه شده توسط دانشکده های پزشکی را پر می کند.
10% Encyclopedia of Food Allergy 1st Edition کد کتاب : 195089 انتشارات ELSEVIER 5,104,000 تومان4,593,600 تومان دایره المعارف آلرژی غذایی، مجموعه سه جلدی که در 10 بخش، با 200 فصل، و توسط نویسندگان بالینی-دانشمند مشهور جهان نوشته شده است، جامع ترین منبع برای آلرژی غذایی است که تاکنون گردآوری شده است.
10% The Microbiological Quality of Food: Foodborne Spoilers (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition) 2nd Edition کد کتاب : 194826 انتشارات Woodhead Publishing Ltd 994,500 تومان895,050 تومان کیفیت میکروبیولوژیکی غذا: اسپویلرهای مواد غذایی فساد میکروبیولوژیکی غذاها را با تمرکز بر اسپویلرها، خود غذاها و نشانه های فساد پوشش می دهد. این کتاب به خرابکنندههای سنتی (قارچهای رشتهای، باکتریهای تشکیل دهنده هاگ، مخمرها، SSO در ماهی)، و همچنین برخی از اسپویلرهای نوظهور ...
10% Nutraceuticals for the Treatment and Prevention of Sexual Disorders (AAP Advances in Nutraceuticals) 1st Edition کد کتاب : 194730 انتشارات Apple Academic Press Inc 1,275,300 تومان1,147,770 تومان این کتاب منحصربهفرد جنبههای متنوعی از اختلالات جنسی و نقش درمانهای تغذیهای را پوشش میدهد و هم دانش سنتی و هم تحقیقات مبتنی بر شواهد مدرن را به کار میگیرد.
10% Nutrition, Chemistry, and Health Effects of Sugar, Salt, and Milkfat کد کتاب : 198015 انتشارات Springer 330,000 تومان297,000 تومان این کتاب قند، نمک و چربی شیر را از منظر شیمیایی پوشش میدهد و مروری بر نقش این مواد در غذای ما، با تمرکز بر طعم، خواص سیری، تأثیر تغذیهای و اثرات سلامتی آنها ارائه میکند.
10% Molecular Mechanisms in Nutritional Epigenetics کد کتاب : 197824 انتشارات Springer 765,000 تومان688,500 تومان این جلد در مجموعه اپی ژنتیک و سلامت انسان به بررسی تلاقی رژیم غذایی و اصلاحات اپی ژنتیکی می پردازد. این مقاله جدیدترین تحقیقات را در مورد اینکه چگونه رژیم غذایی میتواند بر پروفایلهای ژنتیکی و اپی ژنتیکی ما تأثیر بگذارد و در نتیجه بر سلامت و حساسیت ما به بیماری تأثیر بگذارد، در اختیار خوا ...
10% Microbial Products for Health and Nutrition کد کتاب : 197757 انتشارات Springer 1,185,000 تومان1,066,500 تومان این کتاب محصولات میکروبی و کاربردهای آنها در بخش سلامت را برجسته می کند. فصل‌ها پیشرفت‌ها و کاربردهای جدید در جنبههای مختلف دارویی و تغذیهای میکروبیولوژی کاربردی را معرفی میکنند.
10% Clinical Nutrition and Aging : Sarcopenia and Muscle Metabolism کد کتاب : 103682 انتشارات Apple Academic Press Inc 726,700 تومان654,030 تومان Clinical Nutrition and Aging : Sarcopenia and Muscle Metabolism
10% Diet and Nutrition in Dementia and Cognitive Decline کد کتاب : 103683 انتشارات ELSEVIER 3,194,100 تومان2,874,690 تومان Diet and Nutrition in Dementia and Cognitive Decline
10% Food Packaging Hygiene کد کتاب : 103684 انتشارات Springer 659,100 تومان593,190 تومان Food Packaging Hygiene
10% تغذیه کراوس 2017 Krause's Food & the Nutrition Care Process کد کتاب : 103685 انتشارات ELSEVIER 2,873,000 تومان2,585,700 تومان Krause's Food & the Nutrition Care Process
10% Developing New Functional Food and Nutraceutical Products کد کتاب : 103686 انتشارات ELSEVIER 1,379,100 تومان1,241,190 تومان Developing New Functional Food and Nutraceutical Products
10% Medical Nutrition and Disease : A Case-Based Approach کد کتاب : 103687 انتشارات John Wiley-Sons 1,526,100 تومان1,373,490 تومان Medical Nutrition and Disease : A Case-Based Approach
10% Modern Nutrition in Health and Disease کد کتاب : 103688 انتشارات Lippincott Williams Wilkins 4,056,000 تومان3,650,400 تومان این کتاب به طور گسترده ای تحسین شده یک مرجع کامل و معتبر در مورد تغذیه و نقش آن در پزشکی معاصر، رژیم غذایی، پرستاری، سلامت عمومی و سیاست عمومی است. کارشناسان برجسته بین المللی اطلاعات عمیق در مورد نشانه های تاریخی در تغذیه، اجزای رژیم غذایی خاص، تغذیه در سیستم های بیولوژیک یکپارچه، ارزیابی تغذیه ای ...
10% Nutrition and Diagnosis-Related Care کد کتاب : 103689 انتشارات Lippincott Williams Wilkins 2,687,100 تومان2,418,390 تومان Nutrition and Diagnosis-Related Care
10% Nutrition and Diet Therapy کد کتاب : 103691 انتشارات Cengage Learning, Inc 2,190,300 تومان1,971,270 تومان Nutrition and Diet Therapy
10% Nutrition and Lifestyle in Neurological Autoimmune Diseases : Multiple Sclerosis کد کتاب : 103692 انتشارات ELSEVIER 765,600 تومان689,040 تومان Nutrition and Lifestyle in Neurological Autoimmune Diseases : Multiple Sclerosis تغذیه و سبک زندگی در بیماریهای خودایمنی عصبی: مولتیپل اسکلروزیس ویرایش اول مولتیپل اسکلروزیس (MS) یک بیماری عصبی التهابی است که هیچ درمان دارویی موثر و بدون عوارض جانبی عمده ندارد. در نتیجه بیماران و پرسنل پ ...
10% Nutrition Essentials for Nursing Practice کد کتاب : 103693 انتشارات Lippincott Williams Wilkins 1,460,200 تومان1,314,180 تومان Nutrition Essentials for Nursing Practice
10% Nutrition : Concepts and Controversies کد کتاب : 103700 انتشارات Cengage Learning, Inc 2,271,400 تومان2,044,260 تومان Nutrition : Concepts and Controversies
10% Nutritional Pathophysiology of Obesity and its Comorbidities : A Case-Study Approach کد کتاب : 103701 انتشارات ELSEVIER 846,700 تومان762,030 تومان Nutritional Pathophysiology of Obesity and its Comorbidities : A Case-Study Approach
10% Practical Applications In Sports Nutrition کد کتاب : 103702 انتشارات Jones- Bartlett Learning 1,318,200 تومان1,186,380 تومان Practical Applications In Sports Nutrition
10% Present Knowledge in Nutrition کد کتاب : 103703 انتشارات John Wiley-Sons 3,042,000 تومان2,737,800 تومان Present Knowledge in Nutrition