تغذیه و عملکرد ورزشی افزایش یافته: عضله سازی، استقامت و قدرت نسخه دوم
تغذیه و عملکرد ورزشی تقویت شده: عضله سازی، استقامت و قدرت، ویرایش دوم، شامل بخش های جامعی در مورد نقش تغذیه در سلامت انسان، انواع مختلف تمرینات بدنی از جمله تمرینات قلبی عروقی، تمرینات مقاومتی، تمرینات هوازی و بی هوازی، بیوانرژیک و تعادل انرژی است. و نیازهای تغذیه ای مرتبط با هر کدام. بخش‌های دیگر شامل نیازهای ورزشی و تغذیه‌ای، مکانیسم‌های مولکولی درگیر در عضله‌سازی، بررسی جامع غذاهای مختلف، مواد معدنی، مکمل‌ها، فیتوکمیکال‌ها، اسیدهای آمینه، فلزات واسطه، تمرینات مسابقه، آشپزی سالم، تمرین بدنی، و توصیه‌های سبک زندگی و رژیم غذایی برای عملکرد ورزشی
این نسخه به روز شده شامل فصول جدیدی در مورد خلق و خو، هوشیاری، آرامش و عملکرد روانی حرکتی در ورزش، ورزش های شدید، مهار کننده طبیعی میوستاتین و توده بدون چربی بدن، فواید کافئین در فرمولاسیون های تغذیه ورزشی، نقش ویتامین D در عملکرد ورزشی، پروبیوتیک ها و عضلات است.
یک ارزیابی جامع از فواید تغذیه ای ورزش در سلامت انسان ارائه می دهد
فصل هایی را گردآوری می کند که به بررسی پروفیلاکسی تغذیه ای در سلامت انسان می پردازد
به داروهای افزایش عملکرد و مکمل های ورزشی می پردازد
انواع مختلفی از تمرینات بدنی را ارائه می دهد و به نیازهای ورزشی و تغذیه ای در جمعیت های خاص می پردازد
در مورد تغذیه ورزشی و مکانیسم های مولکولی درگیر در عضله سازی بحث می کند
حاوی بررسی جامعی از مواد غذایی مختلف، مواد معدنی، مکمل‌ها، فیتوکمیکال‌ها، اسیدهای آمینه، فلزات واسطه، مولکول‌های کوچک و سایر عوامل ارگوژنیک
جنبه های آشپزی سالم، تمرین بدنی، شیوه زندگی و توصیه های غذایی برای عملکرد ورزشی را برجسته می کند
Nutrition and Enhanced Sports Performance: Muscle Building, Endurance, and Strength 2nd Edition
Nutrition and Enhanced Sports Performance: Muscle Building, Endurance and Strength, Second Edition, includes comprehensive sections on the role of nutrition in human health, various types of physical exercises, including cardiovascular training, resistance training, aerobic and anaerobic exercises, bioenergetics and energy balance, and the nutritional requirements associated with each. Other sections cover sports and nutritional requirements, the molecular mechanisms involved in muscle building, an exhaustive review of various foods, minerals, supplements, phytochemicals, amino acids, transition metals, competition training, healthy cooking, physical training, and lifestyle and dietary recommendations for sports performance.
This updated edition includes new chapters on mood, alertness, calmness and psychomotor performance in sports, extreme sports, natural myostatin inhibitor and lean body mass, the benefits of caffeine in sport nutrition formulations, the role of vitamin D in athletic performance, probiotics and muscle mass.
- Provides a comprehensive appraisal of the nutritional benefits of exercise in human health
- Compiles chapters reviewing the nutritional prophylaxis in human health
- Addresses performance enhancement drugs and sports supplements
- Presents various types of physical exercises and addresses exercise and nutritional requirements in special populations
- Discusses sports nutrition and the molecular mechanisms involved in muscle building
- Contains an exhaustive review of various food, minerals, supplements, phytochemicals, amino acids, transition metals, small molecules and other ergogenic agents
- Highlights the aspects of healthy cooking, physical training, lifestyle and dietary recommendations for sports performance
-
Product details
- Publisher : Academic Press; 2nd edition (October 24, 2018)
- Language : English
- Paperback : 818 pages
- ISBN-10 : 0128139226
- ISBN-13 : 978-0128139226
- Item Weight : 3.95 pounds
- Dimensions : 8.5 x 1.62 x 11 inches