10% Green Products in Food Safety Kindle Edition کد کتاب : 188611 انتشارات ELSEVIER 1,416,500 تومان1,274,850 تومان Green Products in Food Safety محصولات سبز در ایمنی مواد غذایی این کتاب به طور خلاصه از دست دادن مواد غذایی توسط عوامل تخریب زیستی (باکتری ها، قارچ ها، مایکوتوکسین ها و آفت حشرات) را بیان می کند. افست = اورجینال چاپ تمام رنگی &nbs ...
تغذیه ورزشی (اصول کاربردی رژیم های غذایی گیاه خواری) کد کتاب : 191624 انتشارات حتمی 449,000 تومان هر ساله هزاران دونده، بدنساز و ورزشکار از تقریباً هر رشته ای به رژیم غذایی گیاهخواری اعتماد کرده و این رژیم غذایی را جایگزین محصولات غذایی حیوانی می کنند. آنها از این رژیم غذایی برای بهبود عملکرد و بازیافت از فعالیت های ورزشی استفاده می کنند. متأسفانه بسیاری از افراد حتی ورزشکاران و مربیان اطلاعات ز ...
10% Handbook of Goldenberry (Physalis peruviana): Cultivation, Processing, Chemistry, and Functionality 1st Edition کد کتاب : 195791 انتشارات Academic Press 1,590,000 تومان1,431,000 تومان کتاب راهنمای گلدن بری (فیسالیس پروویانا): کشت، پردازش، شیمی، و عملکرد پوشش چند رشته ای P. peruviana و نقش آن در محصولات غذایی، آرایشی و دارویی را ارائه می دهد.
10% Natural Antioxidants to Enhance the Shelf-Life of Food (Developments in Food Quality and Safety) کد کتاب : 195775 انتشارات Academic Press 1,170,000 تومان1,053,000 تومان این کتاب بر پیشرفتها و استراتژیهای اخیر برای استفاده از این ترکیبات در نگهداری مواد غذایی تمرکز دارد. فصلها به بررسی پیشرفتها در تجزیه و تحلیل فعالیت آنتیاکسیدانی، روشهای الکتروشیمیایی، پایداری اکسیداتیو مواد غذایی و آنتیاکسیدانهای طبیعی از محصولات فرع ...
10% Lactobacillus plantarum and its Role in Human Health کد کتاب : 195260 انتشارات Nova Science Publishers Inc 804,000 تومان723,600 تومان این کتاب اطلاعات علمی در مورد فرآیندهای تخمیر با سویه های مختلف لاکتوباسیلوس پلانتاروم و تأثیر آنها بر سلامت انسان ارائه می دهد. ماتریسهای گیاهی مختلف مانند غلات، میوهها، سبزیجات، دانههای کاکائو، نانوایی و شیرینی، محصولات مبتنی بر شکلات، و محصولات غیرسبزیجاتی مانند شیر و گوشت مورد ...
10% Global Perspectives on Astaxanthin : From Industrial Production to Food, Health, and Pharmaceutical Applications کد کتاب : 186855 انتشارات ELSEVIER 2,506,700 تومان2,256,030 تومان Global Perspectives on Astaxanthin : From Industrial Production to Food, Health, and Pharmaceutical Applications کتاب چشم اندازهای جهانی در مورد آستاگزانتین افست = اورجینال چاپ تمام رنگی کاغذ 80 گرمی اندونزی جلد سخت و ته دوخت *بهترین کیفیت افست را از ما بخواهید* از تولید صنعتی گرفته ...
10% Wardlaw’s Contemporary Nutrition: A Functional Approach 5th Edition2017 تغذیه معاصر: رویکردی عملکردی کد کتاب : 118740 انتشارات McGraw-Hill Education 2,579,700 تومان2,321,730 تومان Contemporary Nutrition: A Functional Approach کتاب تغذیه معاصر: رویکردی عملکردی افست = اورجینال چاپ تمام رنگی کاغذ 80 گرمی اندونزی جلد سخت و ته دوخت *بهترین کیفیت افست را از ما بخواهید* این متن تعادل ایده آل اطلاعات معتبر تغذیه ای و دانش عملی مصرف گرایانه را برای دانشجویانی ...
10% Herbal Products: Toxicology and Clinical Pharmacology 2nd Edition2007 محصولات گیاهی: سم شناسی و داروسازی بالینی کد کتاب : 119861 انتشارات ELSEVIER 876,200 تومان788,580 تومان Herbal Products: Toxicology and Clinical Pharmacology کتاب محصولات گیاهی: سم شناسی و داروسازی بالینی افست = اورجینال چاپ تمام رنگی کاغذ 80 گرمی اندونزی جلد سخت و ته دوخت *بهترین کیفیت افست را از ما بخواهید* محصولات گیاهی: سم شناسی و فارماکولوژی بالینی ، چاپ دوم بر پایه اط ...
10% Herbal Bioactives and Food Fortification, 1st Edition2015 مواد فعال کننده گیاهی و غنی سازی مواد غذایی کد کتاب : 119229 انتشارات Apple Academic Press Inc 766,700 تومان690,030 تومان Herbal Bioactives and Food Fortification کتاب مواد فعال کننده گیاهی و غنی سازی مواد غذایی افست = اورجینال چاپ تمام رنگی کاغذ 80 گرمی اندونزی جلد سخت و ته دوخت *بهترین کیفیت افست را از ما بخواهید* تغییرات عمده اخیر در سیاست جهانی مدیریت مراقبت های بهداشتی در افزایش علاقه به ...
10% Diet, Microbiome and Health, Volume 112018 رژیم غذایی ، میکروبیوم و سلامت ، دوره 11 کد کتاب : 118674 انتشارات ELSEVIER 2,112,300 تومان1,901,070 تومان Diet, Microbiome and Health, Volume 11 کتاب رژیم غذایی ، میکروبیوم و سلامت ، دوره 11 افست = اورجینال چاپ تمام رنگی کاغذ 80 گرمی اندونزی جلد سخت و ته دوخت *بهترین کیفیت افست را از ما بخواهید* رژیم غذایی ، میکروبیوم و سلامت ، جلد 11 ، در کتابچه راهنمای مهندسی زیستی مواد غذایی ...
10% Laboratory Models for Foodborne Infections (Food Microbiology)2017 میکروبیولوژی غذایی کد کتاب : 119743 انتشارات Taylor- Francis Inc 2,531,100 تومان2,277,990 تومان Laboratory Models for Foodborne Infections (Food Microbiology) کتاب میکروبیولوژی غذایی افست = اورجینال چاپ تمام رنگی کاغذ 80 گرمی اندونزی جلد سخت و ته دوخت *بهترین کیفیت افست را از ما بخواهید* در اثر مصرف غذاهای تهیه شده یا ذخیره شده نامناسب حاوی ویروس های بیماریزا ، باکتر ...