داستان‌های تند خوردن شدید: کودکانی که از غذا بیزاری شدید و راه‌حل‌هایی که به آنها کمک کرد
"آیا این چیزهای معمولی غذا خوردن سختگیرانه است، یا اینجا چیزهای بیشتری در جریان است؟" این سوالی است که بسیاری از والدین نگران آن هستند، و همان سوالی که یکی از مادران در جلسه ای درباره پسرش رایدر از جنیفر فریدمن پرسید، که برای خوردن بیشتر از ناگت مرغ و سیب زمینی سرخ کرده تلاش می کرد. جنیفر در داستان‌های غذا خوردن شدید، شما را به دفتر تغذیه‌درمانی‌اش دعوت می‌کند تا با بچه‌های واقعی که با تنفرهای جدی از غذا دست و پنجه نرم می‌کنند، ملاقات کنید و راهبردهایی را بیاموزید که به آنها کمک کرد تا تنوع بیشتری از غذاهای مغذی را با سهولت بیشتری بخورند.
شما جکسون را ملاقات خواهید کرد، یک کودک هشت ساله که رژیم غذایی او به طور کامل شامل کیسه های پوره میوه و سبزیجات بسته بندی شده، شیر و کراکر بود. شما روبی را ملاقات خواهید کرد، یک کودک هفت ساله درخشان و حباب‌دار، که چیزی بیشتر از شیرینی‌های مملو از شکر و تنقلات بسته‌بندی شده می‌خورد، و با یک رفلکس بسیار حساس تهوع دست و پنجه نرم می‌کرد. و پنج کودک دیگر را ملاقات خواهید کرد که خواندن داستان‌هایشان به همان اندازه که خواندن آنها روشن‌کننده است، برای فاش کردن علل ریشه‌ای غذا خوردن جذاب است.
این کتاب با حمایت از تحقیقات پیشرفته - و شامل فعالیت‌ها و برنامه‌های مداخله دوستانه برای کودکان - به شما کمک می‌کند تا مسائل پیچیده‌ای را که باعث ایجاد عادات بد غذایی کودکان می‌شود، درک کنید و استراتژی‌های کلیدی را پیاده‌سازی کنید که می‌تواند آنها را در مسیر لذت بردن از تنوع بیشتر قرار دهد. رژیم غذایی مغذی
Stories of Extreme Picky Eating: Children with Severe Food Aversions and the Solutions That Helped Them
“Is this normal picky eating stuff, or is there more going on here?” It’s a question many parents worry about, and the same question one mom asked Jennifer Friedman in a session about her son Ryder, who struggled to eat more than chicken nuggets and french fries. In Stories of Extreme Picky Eating, Jennifer invites you into her nutritional therapy office to meet real kids struggling with serious food aversions, and learn the strategies that helped them come to eat a wider variety of nutritious foods with more ease.
You’ll meet Jackson, an eight-year-old whose diet used to consist entirely of packaged fruit and veggie puree pouches, milk and crackers. You’ll meet Ruby, a bright and bubbly seven-year-old, who ate little more than sugar-laden baked goods and packaged snacks, and who struggled with an extremely sensitive gag reflex. And you’ll meet five more children whose stories are as fascinating to read as they are enlightening to reveal the root causes of picky eating.
Backed by cutting-edge research―and including kid-friendly activities and intervention plans―this book will help you understand the complex issues that drive children’s picky eating habits, and implement key strategies that can set them on the path to enjoying a more diverse, nutritious diet.
Product details
- Publisher : Page Street Publishing (September 29, 2020)
- Language : English
- Paperback : 256 pages
- ISBN-10 : 1645671925
- ISBN-13 : 978-1645671923
- Item Weight : 9.3 ounces
- Dimensions : 5.64 x 0.72 x 8.24 inches