فرمولاسیون و فرآوری پپتیدها و پروتئین ها

کتاب فرمولاسیون و فرآوری پپتیدها و پروتئین‌ها

کشف و ایجاد یک داروی بیولوژیک بر اساس دانش زیست‌شناسی ملکولی و مهندسی ژنتیک، در بستر صنعت زیست فناوری صورت می‌پذیرد؛ اما بخش مهمی از فرایند توسعه فرآورده‌های پپتیدی و پروتئینی، فرمولاسیون و فرآوری آن در قالب یک شکل دارویی قابل نگهداری و تجویز است که ریشه در علم داروسازی و به ویژه فارماسیوتیکس دارد. فرایندهای مختلف و اشکال دارویی متنوعی برای ارائه داروهای بیولوژیک معرفی شده‌اند تا کارایی و اثر بخشی این داروها در بالاترین سطح ممکن میسر گردد و در این امر، شناخت حساسیت‌های ساختاری دارو، تنش‌های ناشی از فرایندهای مختلف و راهکارهای کنترل تنش‌ها و همچنین، روش ارزیابی آسیب‌ها بطور جدی مورد توجه قرار می‌گیرد.
  در تدوین این کتاب تلاش شده است تا ضمن بهره‌گیری از متون و منابع مختلف در زمینه فرمولاسیون و فرآوری پپتیدها و پروتئین‌ها، مطالب با نگاهی تجربی و کاربردی گردآوری گردد تا بعنوان یک نقطه آغاز، زمینه نظری لازم را برای مخاطبین علاقمند به حرکت در این مسیر فراهم نماید. هر یک از روش‌ها و تکنیک‌های فرآوری داروهای بیولوژیک، پیچیدگی‌های خاص خود را دارد و بهره‌برداری از آنها مستلزم تسلط بر مبانی نظری و تجربیات عملی است تا بتوان فرآورده‌ای با کیفیت را ارائه نمود. در فرمولاسیون و فرآوری اشکال دارویی مایع و جامد، ویژگی‌های مواد و فرایند مد نظر است و با کنترل متغیرهای متعدد تاثیر گذار، تلاش می‌شود تا پایداری حین فرایند و پایداری فرآورده تامین گردد. لذا، وسعت و عمق این حوزه علمی و تجربی، آنچنان گسترده و فراگیر است که با هر گام، افق‌های جذاب و ابهامات جدیدی در پیش روی محققین و متخصصین قرار می‌گیرد که رسیدن به آن و پاسخ به سوالات اشتیاقی مدام را به همراه دارد.

کتاب فرمولاسیون و فرآوری پپتیدها و پروتئین‌ها

فصل 1: آمینو اسیدها، واحدهای سازنده پروتئین‌ها
فصل 2: ناپایداری فیزیکی پروتئین‌ها
فصل 3: ناپایداری شیمیایی پپتیدها و پروتئین‌ها
فصل 4: فرمولاسیون محلول پروتئین‌ها و پپتیدها
فصل 5: فریز درایینگ
فصل 6: خشک کردن افشانه‌ای (اسپری دراییگ)
فصل 7: اسپری فریز درایینگ
فصل 8: آنالیز فرمولاسیون‌های پپتیری و پروتئینی