10% Understanding Food: Principles & Preparation 7th Edition کد کتاب : 198075 انتشارات Cengage Learning 2,112,000 تومان1,900,800 تومان براون درک غذا: اصول و آماده سازی، ویرایش هفتم، راهنمای شما برای غذا، علوم غذایی، ایمنی غذا، تهیه غذا و خدمات غذا است. با ادغام این موضوعات کلیدی با اطلاعات مرتبط در مورد تغذیه و صنایع غذایی، این عنوان پرفروش به شما یک مرور کلی از ابعاد مختلف اصول غذا و بینشی در مورد انواع گزینه های شغلی موجود در تغذ ...
10% Nutrition, Chemistry, and Health Effects of Sugar, Salt, and Milkfat کد کتاب : 198015 انتشارات Springer 396,000 تومان356,400 تومان این کتاب قند، نمک و چربی شیر را از منظر شیمیایی پوشش میدهد و مروری بر نقش این مواد در غذای ما، با تمرکز بر طعم، خواص سیری، تأثیر تغذیهای و اثرات سلامتی آنها ارائه میکند.
10% Molecular Mechanisms in Nutritional Epigenetics کد کتاب : 197824 انتشارات Springer 918,000 تومان826,200 تومان این جلد در مجموعه اپی ژنتیک و سلامت انسان به بررسی تلاقی رژیم غذایی و اصلاحات اپی ژنتیکی می پردازد. این مقاله جدیدترین تحقیقات را در مورد اینکه چگونه رژیم غذایی میتواند بر پروفایلهای ژنتیکی و اپی ژنتیکی ما تأثیر بگذارد و در نتیجه بر سلامت و حساسیت ما به بیماری تأثیر بگذارد، در اختیار خوا ...
10% Microbial Products for Health and Nutrition کد کتاب : 197757 انتشارات Springer 1,422,000 تومان1,279,800 تومان این کتاب محصولات میکروبی و کاربردهای آنها در بخش سلامت را برجسته می کند. فصلها پیشرفتها و کاربردهای جدید در جنبههای مختلف دارویی و تغذیهای میکروبیولوژی کاربردی را معرفی میکنند.
10% Neonatology Questions and Controversies: Gastroenterology and Nutrition کد کتاب : 197581 انتشارات ELSEVIER 732,000 تومان658,800 تومان مجموعه سوالات و بحثهای نوزادان دکتر ریچارد پولین سختترین چالشهای پیش روی پزشکان و ارائهدهندگان مراقبت را در عمل بالینی برجسته میکند و راهنماییهای قابل اعتمادی را در مورد گزینههای تشخیصی و درمانی بهروز در این زمینه ارائه میدهد.
10% Nutrition and Dietary Interventions in Cancer کد کتاب : 197575 انتشارات Springer 938,400 تومان844,560 تومان این کتاب به روزترین اطلاعات را در مورد تأثیرات تغذیه و غذا در پیشگیری و مدیریت سرطان ارائه می دهد. این کتاب یک منبع آموزشی در مورد نحوه آموزش بیماران سرطانی و خانواده های آنها در مورد تغذیه و رژیم غذایی در طول درمان سرطان به پزشکان و سایر پزشکان ارائه می دهد.
10% Functional Foods and Chronic Disease: Role of Sensory, Chemistry and Nutrition 1st Edition کد کتاب : 197502 انتشارات Apple Academic Press Inc 738,000 تومان664,200 تومان غذاهای عملکردی و بیماری های مزمن: نقش حسی، شیمی و تغذیه، طیف وسیعی از غذاهای کاربردی را بررسی می کند که در برابر طیف وسیعی از بیماری های مزمن مؤثر هستند و به تأثیر ترکیبات زیست فعال غذای کاربردی بر خواص ارگانولپتیک می پردازد.
10% Nutrition and Metabolism of Dogs and Cats کد کتاب : 197492 انتشارات Springer 788,400 تومان709,560 تومان این کتاب دانش جدیدی در مورد تغذیه و متابولیسم و همچنین نقش مواد مغذی در ایمنی، سلامت و مدیریت حیوانات همراه (سگ و گربه) ارائه میکند. سگ خانگی (گوشتخوار اختیاری) و گربه خانگی (گوشتخوار واجب) در دستگاه گوارش، تغذیه، متابولیسم، حس شیمیایی و رفتار تغذیه خود به طور متفاوتی تکامل یافته اند.
10% A Clinician’s Evidence-Based Guide to Supplements کد کتاب : 197132 انتشارات Springer 684,000 تومان615,600 تومان مکمل های غذایی در همه جا وجود دارند. ممکن است 10 تا 20 بار در روز از پزشک در مورد مکمل های مختلف سوال شود. همان پزشک در نهایت برای کسب اطلاعات در مورد مکمل ها عمدتاً به اینترنت متکی است.
10% Handbook of Eating Disorders and Obesity کد کتاب : 197083 انتشارات Springer 1,932,000 تومان1,738,800 تومان این کتاب تمام طیف اختلالات خوردن از جمله چاقی را به روشی مستقل از روش روان درمانی پوشش می دهد و بر اساس آخرین دستورالعمل های درمانی است.
10% Exploring the Effects of Diet on the Development and Prognosis of Multiple Sclerosis کد کتاب : 197067 انتشارات Springer 732,000 تومان658,800 تومان این منبع جامع یک مطالعه ضروری برای بیماران مبتلا به ام اس است که به دنبال درک تأثیرات بالقوه رژیم غذایی بر سلامت کلی خود هستند، همچنین متخصصان مراقبت های بهداشتی و محققان علاقه مند به بررسی مداخلات غذایی برای مدیریت ام اس هستند.
10% Geographies of Food: Global Visions of Healthy and Unhealthy Food کد کتاب : 196953 انتشارات Springer 692,400 تومان623,160 تومان این کتاب دیدگاههایی چند مقیاسی، معرفتی متنوع و معنادار در مورد سیستم غذایی ارائه میدهد. این کتاب استدلال میکند که تحول پایدار سیستم غذایی پیشنهاد پیچیدهای است که میتواند با گنجاندن دیدگاههای مصرفکننده بهتر پیشرفت کند.
10% Sports Nutrition for Masters Athletes (New York Academy of Sciences) 1st Edition کد کتاب : 196765 انتشارات Wiley 720,000 تومان648,000 تومان فعالیت های ورزشی با افزایش سن در زندگی بسیاری از بزرگسالان به طور فزاینده ای محور می شود. بیشتر و بیشتر بزرگسالان بالای 35 سال به طور فعال در دو و میدانی شرکت می کنند.
10% The Role of Nutrition in Integral Health and Quality of Life: Interdisciplinary Perspectives and Recent Research کد کتاب : 196724 انتشارات Apple Academic Press Inc 1,734,000 تومان1,560,600 تومان این کتاب جدید به بررسی برخی پیشرفتهای مهم در نقش تغذیه در سلامت و کیفیت زندگی میپردازد و تاکید ویژهای بر چالشهایی دارد که انسانها در این عصر سبک زندگی بیتحرک، بیماریهای مرتبط با مصرف غذا، و بحرانهای اجتماعی، اقتصادی، زیستمحیطی و فرهنگی با آن مواج ...
10% Coconut-Based Nutrition and Nutraceutical Perspectives کد کتاب : 196708 انتشارات Springer 846,000 تومان761,400 تومان این کتاب آخرین اطلاعات در مورد مولکول های زیستی مشتق شده از نارگیل و نقش برجسته آنها در رفاه انسان را ارائه می دهد. بخشهای مختلف نارگیل (میوه، مغز، آب آجیل، شیره گلها و غیره) مملو از طیف وسیعی از مواد مغذی است، از جمله اسید لوریک سلامتبخش و فنولها، فلاونوئیدها و مولکوله ...