مرجع کامل تغذیه و رژیم درمانی سه جلدی کراوس 2023

مرجع کامل تغذیه و رژیم درمانی سه جلدی کراوس 2023

در دنیای پیچیده و پویای امروزی علم تغذیه یکی از مهمترین عوامل در حفظ و ارتقای سلامت بشر به شمار می آید. این علم با توجه به تأثیرات عمیق خود بر پیشگیری و درمان بسیاری از بیماریها به یکی از حوزه های پرطرفدار در تحقیقات جهانی بدل شده است. پژوهشهای متعدد نشان میدهند که تغذیه صحیح و علمی میتواند نقش مؤثری در کاهش شیوع بیماری های مزمن مانند دیابت بیماریهای قلبی عروقی و چاقی داشته باشد. همچنین تغذیه سالم میتواند کیفیت زندگی را به طور جوامع تبدیل شده است. چشم گیری بهبود بخشد و طول عمر را افزایش دهد بنابراین افزایش آگاهی و تحصیلات در زمینه تغذیه به نیاز روز افزون

این کتاب به طور ویژه برای دانشجویان مقاطع کارشناسی کارشناسی ارشد و PhD رشته علوم تغذیه و همچنین سایر علاقه مندان به این حوزه طراحی شده است تا با مفاهیم پیشرفته و جدید این علم آشنا شوند و برای آزمونهای تحصیلات تکمیلی و چالشهای حرفه ای بهتر آماده گردند. این اثر براساس آخرین منابع معرفی شده توسط وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی تهیه شده و توسط افراد مجرب و رتبه های برتر کنکور دکتری تخصصی و بر اساس ترجمه و گردآوری کتابهای .تهیه شده است Krause and Mahan's Food & The Nutrition Care ProModern Nutrition in health and Diseas, Cesse در این کتاب سعی شده است مهمترین مطالبی که برای ارتقاء دانش تغذیه بالینی و همچنین موفقیت در آزمونهای تحصیلات تکمیلی ضروری هستند گردآوری و ارائه شوند. این جمع بندی جامع به کاهش حجم مطالب زائد و غیر ضروری کمک کرده و شما را قادر میسازد تا با صرف وقت و انرژی کمتر به بیشترین میزان بهرهوری علمی دست یابید.

هدف ما از این ترجمه و گردآوری ارائه متنی علمی و در عین حال روان و زیبا بوده است تا بتواند نیازهای علمی و طالعاتی شما عزیزان را برآورده سازد و شما را در مسیر دستیابی به اهداف علمی و حرفه ای یاری رساند.

مرجع کامل تغذیه و رژیم درمانی سه جلدی کراوس 2023

جلد اول:

فصل ۱ :تغذیه در دوران بارداری

فصل ۲: تغذیه در دوران شیردهی

فصل ۳: تغذیه در دوران نوزادی

فصل ۴: تغذیه درمانی در نوزادان کم وزن

فصل ۵: تغذیه در دوران کودکی

فصل ۶: تغذیه در دوران نوجوانی

فصل ۷ :تغذیه در دوران بزرگسالی

فصل۸ : تغذیه در دوران سالمندی

فصل ۹: تعادل ،آب الکترولیتها و اسید و باز

فصل ۱۰ :ارزیابی غذا تغذیه و تاریخچه رژیمی

فصل ۱۱ :ارزیابی ،بیوشیمیایی فیزیکی و عملکردی

فصل ۱۲: ژنومیکس تغذیه ای

فصل ۱۳: التهاب و پاتوفیزیولوژی بیماریهای مزمن

فصل ۱۴: تغذیه در جامعه

جلد دوم:

فصل 1: تغذیه درتنظیم وزن

فصل 2: تغذیه درمانی پزشکی در اختلالات خوردن

فصل 3: تغذیه در ورزشکاران

فصل 4 :تغذیه و سلامت استخوان

فصل 5 :تغذیه و سلامت دهان و دندان

فصل 6: تغذیه درمانی در واکنش های معکوس غذایی

فصل 7: تغذیه درمانی در بیماری های دستگاه گوارش فوقانی

فصل 8: تغذیه درمانی در بیماری های دستگاه گوارش تحتانی

فصل 9: تغذیه درمانی در بیماری های کبدی سیستم صفراوی و پانکراس

فصل 10: تغذیه درمانی در بیماری های دیابت ملیتوس و هیپوگلایسمی غیر دیابتی

فصل 11: تغذیه درمانی در بیماری های غده تیروئید آدرنال و سایر اختلالات اندوکرینی

فصل 12: تغذیه درمانی در کم خونی

فصل 13:  تداخل غذا و دارو

جلد سوم:

فصل 1: تغذیه درمانی پزشکی در بیماری های قلبی عروقی

فصل 2: تغذیه درمانی در بیماری های تنفسی

فصل 3: تغذیه درمانی در بیناری های کلیوی

فصل 4: تغذیه درمانی در سرطان

فصل 5: تغذیه درمانی در بیماری ایدز

فصل 6: نغذیه درمانی در مراقبت های ویژه

فصل 7: حمایت تغذیه ای تغذیه روده ای و وریدی

فصل 8: تغذیه درمانی در بیماری های روماتوئیدی

فصل 9: تغذیه درمانی در بیماری های عصبی

فصل 10: تغذیه درمانی در بیماری های روانی

فصل 11: تغذیه درمانی در اختلالات تکاملی مادرزادی

فصل 12: تغذیه درمانی در اختلالات متابولیک ژنتیکی