آخرین بروزرسانی دوشنبه 1404/06/24
  1. انتشارات جعفری نوین
  2. لاتین
  3. Hydrophilic Vitamins in Health and Disease
دارای 10% تخفیف

Hydrophilic Vitamins in Health and Disease | ویتامین های آب دوست در سلامت و بیماری

کد کتاب 199198
(39 )

بیش از ۱۰۰ سال پیش، دکتر کازیمیر فانک وجود خانواده‌ای از مواد آلی ضروری برای زندگی را مطرح کرد و بنابراین مفهوم «آمین‌های حیاتی» را به عنوان مواد مغذی ضروری با عملکرد خاص معرفی کرد که تنها به مقدار کمی از آنها نیاز است و قدرت درمان یک بیماری خاص را دارند.

تعداد صفحه
418
چاپ
رنگی
زبان
انگلیسی
سال نشر
2024
قطع
رحلی
نوبت چاپ
اول

موجود در انبار (قیمت و موجودی بروز می باشد ، با خیال راحت خرید کنید)

خرید کتاب Hydrophilic Vitamins in Health and Disease با 10 درصد تخفیف

ویتامین های آب دوست در سلامت و بیماری

بیش از ۱۰۰ سال پیش، دکتر کازیمیر فانک وجود خانواده ای از مواد آلی ضروری برای زندگی را مطرح کرد و بنابراین مفهوم «آمین های حیاتی» را به عنوان مواد مغذی ضروری با عملکرد خاص معرفی کرد که تنها به مقدار کمی از آنها نیاز است و قدرت درمان یک بیماری خاص را دارند. ویتامین های ضروری برای سلامت انسان بر اساس اینکه آیا در آب (آب دوست) یا در حلال های غیرقطبی (لیپوفیل) محلول هستند، گروه بندی می شوند. ویتامین های آب دوست عبارتند از ویتامین C و مجموعه ای که به عنوان کمپلکس ویتامین B شناخته می شوند. ویتامین C یک عامل کاهنده است، در حالی که سری ویتامین B اجزای کوآنزیم ها هستند. به عنوان مثال، ریبوفلاوین (ویتامین B2) پیش ساز فلاوین آدنین دی نوکلئوتید (FAD) و پانتوتنات (ویتامین B5) جزئی از کوآنزیم A هستند. در واقع، چندین کوآنزیم حاوی یک ویتامین به عنوان بخشی از ساختار خود هستند. این رابطه بدون شک مسئول ایجاد نقش «ضروری» برای ویتامین است. از آنجایی که ویتامین ها در طیف وسیعی از فرآیندهای بیولوژیکی و عملکرد سلولی نقش دارند، به عنوان مواد مغذی ضروری در نظر گرفته می شوند. ماهیت اساسی ویتامین ها و همچنین بیوشیمی منحصر به فرد آنها، مکانیسم های مولکولی و عملکرد سلولی در سلامت و بیماری در این کتاب مورد تأکید قرار گرفته است که به عنوان یک منبع بسیار مفید برای متخصصان سلامت، دانشمندان تغذیه، دانشجویان پزشکی، فلوها، رزیدنت ها و دانشجویان تحصیلات تکمیلی خواهد بود.

Hydrophilic Vitamins in Health and Disease

More than 100 years ago, Dr Casimir Funk suggested the existence of a family of organic substances that are essential for life and thus introduced the concept of “vital amines” as essential nutrients with a specific action, requiring only minute amount with the power to cure a specific disease. Vitamins essential for human health are grouped according to whether they are soluble in water (hydrophilic) or in non-polar solvents (lipophilic). The hydrophilic vitamins are vitamin C and a series known as the vitamin B complex. Vitamin C is a reducing agent, whereas the vitamin B series are components of coenzymes. For example, riboflavin (vitamin B2) is a precursor of flavin adenine dinucleotide (FAD) and pantothenate (vitamin B5) is a component of coenzyme A. Indeed, several coenzymes contain a vitamin as part of their structure; this relation is undoubtedly responsible for creating an “essential” role for the vitamin. Since vitamins are involved in a wide range of biological processes and cell function, these are considered as essential nutrients. The essential nature of vitamins as well as their unique biochemistry, molecular mechanisms and cellular function in health and disease are emphasized in this book which will serve as a highly useful resource for health professionals, nutritional scientists, medical students, fellows, residents, and graduate students.

Product details

  • Publisher ‏ : ‎ Springer
  • Publication date ‏ : ‎ May 22, 2024
  • Edition ‏ : ‎ 2024th
  • Language ‏ : ‎ English
  • Print length ‏ : ‎ 418 pages
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 3031554736
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-3031554735
  • Item Weight ‏ : ‎ 1.68 pounds
  • Dimensions ‏ : ‎ 6.14 x 0.94 x 9.21 inches
جستجوی مرتبط : ویتامین‌ | آب‌دوست |

سایر کتابهای مرتبط

Handbook of Nutritional Disorders 1st Edition | کتابچه راهنمای اختلالات تغذیه ای ویرایش اول
10%

Handbook of Nutritional Disorders 1st Edition

کد کتاب : 195979

انتشارات CRC Press

قیمت اصلی کتاب 1,526,400 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,526,400 تومان است
Lipophilic Vitamins in Health and Disease | ویتامین های لیپوفیل در سلامت و بیماری
10%

Lipophilic Vitamins in Health and Disease

کد کتاب : 197493

انتشارات Springer

قیمت اصلی کتاب 1,266,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,266,000 تومان است
Glycation | گلیکاسیون
10%

Glycation

کد کتاب : 195789

انتشارات ‎ Academic Press

قیمت اصلی کتاب 1,380,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,380,000 تومان است
Blood-Brain Barrier | سد خونی مغزی
10%

Blood-Brain Barrier

کد کتاب : 195784

انتشارات ‎ Academic Press

قیمت اصلی کتاب 906,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 906,000 تومان است
Pocket Guide to Micronutrient Management | راهنمای جیبی برای مدیریت ریز مغذی ها
10%

Pocket Guide to Micronutrient Management

کد کتاب : 198068

انتشارات American Academy of Pediatrics

قیمت اصلی کتاب 912,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 912,000 تومان است
Step by Step Guide to Mesotherapy2021 | راهنمای گام به گام مزوتراپی
10%

Step by Step Guide to Mesotherapy2021

کد کتاب : 132866

انتشارات Jaypee Brothers Medical Publishers

قیمت اصلی کتاب 608,400 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 608,400 تومان است
پیش به سوی پیدا کردن دوست
2%

پیش به سوی پیدا کردن دوست

کد کتاب : 199242

انتشارات ارجمند

قیمت اصلی کتاب 95,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 95,000 تومان است
ارزیابی زوج و خانواده
5%

ارزیابی زوج و خانواده

کد کتاب : 199106

انتشارات ابن سینا

قیمت اصلی کتاب 450,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 450,000 تومان است
جراحی های قاعده جمجمه
10%

جراحی های قاعده جمجمه

کد کتاب : 198654

انتشارات آناطب

قیمت اصلی کتاب 385,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 385,000 تومان است

حقوق ورزشی

کد کتاب : 191769

انتشارات حتمی

قیمت فعلی کتاب 249,000 است
تفاوت های آشتی پذیر
2%

تفاوت های آشتی پذیر

کد کتاب : 190149

انتشارات ارجمند

قیمت اصلی کتاب 335,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 335,000 تومان است
McRae’s Elective Orthopaedics 7th Edicion | مک ری انتخابی ارتوپدی 2023
10%

McRae’s Elective Orthopaedics 7th Edicion

کد کتاب : 186750

انتشارات ELSEVIER

قیمت اصلی کتاب 1,508,900 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,508,900 تومان است
Oxford Handbook of Humanitarian Medicine | راهنمای پزشکی بشردوستانه آکسفورد
10%

Oxford Handbook of Humanitarian Medicine

کد کتاب : 186392

انتشارات Oxford University Press

قیمت اصلی کتاب 1,135,700 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,135,700 تومان است
Deja Review Biochemistry, Second Edition | بررسی دژا بیوشیمی
10%

Deja Review Biochemistry, Second Edition

کد کتاب : 186250

انتشارات Mc Graw Hill

قیمت اصلی کتاب 626,800 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 626,800 تومان است
Molecular & Cell Biology For Dummies, 2nd Edition | زیست شناسی مولکولی و سلولی برای Dummies
10%

Molecular & Cell Biology For Dummies, 2nd Edition

کد کتاب : 176125

انتشارات John Wiley-Sons Inc

قیمت اصلی کتاب 1,216,800 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,216,800 تومان است
Microbiology: A Systems Approach 6th Edición | میکروبیولوژی
10%

Microbiology: A Systems Approach 6th Edición

کد کتاب : 155705

انتشارات McGraw-Hill Education

قیمت اصلی کتاب 2,628,400 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 2,628,400 تومان است

پرفروش های لاتین

Nelson Essentials of Pediatrics | مبانی طب کودکان نلسون 2018
10%

Nelson Essentials of Pediatrics

کد کتاب : 101106

انتشارات ELSEVIER

قیمت اصلی کتاب 2,109,200 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 2,109,200 تومان است
Robbins Basic Pathology (Robbins Pathology) | پاتولوژی رابینز
10%

Robbins Basic Pathology (Robbins Pathology)

کد کتاب : 101110

انتشارات ELSEVIER

قیمت اصلی کتاب 1,487,200 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,487,200 تومان است
Langman's Medical Embryology 14th Edition | جنین شناسی پزشکی لانگمن چهاردهم 2019
5%

Langman's Medical Embryology 14th Edition

کد کتاب : 101116

انتشارات Wolters Kluwer

قیمت اصلی کتاب 770,700 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 770,700 تومان است
Anatomy: A Photographic Atlas | اطلس آناتومی روهن 2016
10%

Anatomy: A Photographic Atlas

کد کتاب : 101119

انتشارات Lippincott Williams

قیمت اصلی کتاب 1,555,700 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,555,700 تومان است
Emery's Elements of Medical Genetics | اصول ژنتیک امری
10%

Emery's Elements of Medical Genetics

کد کتاب : 101125

انتشارات ELSEVIER

قیمت اصلی کتاب 1,054,600 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,054,600 تومان است
BRAUNWALD'S HEART DISEASE 2019 | بیماریهای قلب برانوالد
10%

BRAUNWALD'S HEART DISEASE 2019

کد کتاب : 101130

انتشارات ELSEVIER

قیمت اصلی کتاب 2,450,500 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 2,450,500 تومان است
Basic and Clinical Pharmacology 14th Edition | فارماکولوژی پایه و بالینی کاتزونگ 2018
10%

Basic and Clinical Pharmacology 14th Edition

کد کتاب : 101132

انتشارات McGraw-Hill Education

قیمت اصلی کتاب 3,204,300 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 3,204,300 تومان است
Diagnostic Imaging Armstrong 7th Edicion  2013 | تصویربرداری تشخیصی آرمسترانگ2013  ویرایش هفتم
5%

Diagnostic Imaging Armstrong 7th Edicion 2013

کد کتاب : 101295

انتشارات Wolters Kluwer

قیمت اصلی کتاب 1,105,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,105,000 تومان است
کتاب First Aid for the USMLE Step 2 CK
10%

کتاب First Aid for the USMLE Step 2 CK

کد کتاب : 101822

انتشارات McGraw-Hill Education

قیمت اصلی کتاب 1,974,500 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,974,500 تومان است
کتاب 2015 ICD-9-CM for Hospitals | ICD-9-CM برای بیمارستان ها
10%

کتاب 2015 ICD-9-CM for Hospitals

کد کتاب : 101867

انتشارات Saunders

قیمت اصلی کتاب 2,213,900 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 2,213,900 تومان است
Gray's atlas of anatomy | اطلس آناتومی گری
10%

Gray's atlas of anatomy

کد کتاب : 102742

انتشارات ELSEVIER

قیمت اصلی کتاب 1,072,500 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,072,500 تومان است
OXFORD HANDBOOK OF CLINICAL MEDICINE 2017 | کتاب راهنمای پزشکی بالینی آکسفورد
10%

OXFORD HANDBOOK OF CLINICAL MEDICINE 2017

کد کتاب : 102939

انتشارات Oxford University Press

قیمت اصلی کتاب 1,168,700 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,168,700 تومان است
کتاب Master Techniques in Surgery: Hernia
5%

کتاب Master Techniques in Surgery: Hernia

کد کتاب : 103218

انتشارات Wolters Kluwer

قیمت اصلی کتاب 1,115,400 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,115,400 تومان است
Foyes Principles of Medicinal Chemistry | شیمی دارویی فوی
5%

Foyes Principles of Medicinal Chemistry

کد کتاب : 103348

انتشارات Wolters Kluwer

قیمت اصلی کتاب 3,718,000 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 3,718,000 تومان است
Rang & Dale's Pharmacology | فارماکولوژی رنگ و دیل
10%

Rang & Dale's Pharmacology

کد کتاب : 103349

انتشارات ELSEVIER

قیمت اصلی کتاب 1,967,200 تومان بود
قیمت فعلی کتاب 1,967,200 تومان است

سوالات متداول در مورد خرید کتاب Hydrophilic Vitamins in Health and Disease

قیمت این کتاب بسته به نوع جلد و نسخه متفاوت است و از 1,254,000 تومان شروع می شود. در حال حاضر با تخفیف 1,128,600 تومان عرضه می شود.
برای کتاب های انگلیسی یا لاتین، زمان تحویل بین 3 تا 6 روز کاری است.