رژیم درمانی کراوس 2021 جلد سوم

کتاب رژیم درمانی کراوس 2021 جلد سوم

تغذیه مهمترین جنبه یک سبک زندگش سالم محسوب شده و مستقیمی بر وضعیت سلامتی و کیفیت زندگی فرد تأثیر می‌گذارد. داشتن یک رژیم غذایی سالم حتی از دوران پیش از تولد اثر قابل توجهی بر رشد و نمو نرمال، حفظ وزن مناسب، تقویت سیستم ایمنی و تندرستی یک انسان در تمام دوران‌های زندگی دارد. علاوه بر این، تغذیه بالینی نقش چشمگیری در پیشگیری و کاهش خطر بیماری‌های مزمن غیرواگیر، درمان یا کنترل آن‌ها، تخفیف شدت و عوارض بیماری، کاهش طول مدت زمان بستری، نقاهت و کاستن از بار بیماری در بیمارستان دارد؛ به طوری که اهمیت تغذیه در پیشگیری از بروز اکثر بیماری‌های مزمن نظیر بیماری‌های قلبی و عروقی، دیابت، برخی سرطان‌ها و سکته مغزی به خوبی اثبات شده است. در وضعیت کنونی که شیوع بیماری‌های مزمن غیرواگیر که ارتباط مستقیمی با تغذیه دارند و مرگ‌ومیر ناشی از آن‌ها در جهان در حال افزایش است، نقش کلیدی تغذیه برجسته‌تر می‌شود. این مسأله همچنین بنیان اصلی الویت پیشگیری نسبت به درمان را شکیل می‌دهد. نظر به اهمیت فراوان و روز افزون علم تغذیه در طب مدرن و همچنین تأثیر شگرف و غیر قابل کتمان آن بر تمام جنبه‌های سلامتی، توجه به آن به عنوان یک بخش ضروری و غیرقابل حذف، باید از مراحل ابتدایی بستری بیمار در بیمارستان مدنظر قرار گیرد؛ همچنان که در طب مدرن متخصصین تغذیه بالینی از اعضای مؤثر تیم درمانی به شمار می‌روند. کتاب حاضر به عنوان معتبرترین مرجع کربردی تغذیه بالینی می‌تواند در راه وصول این هدف بسیار کمک کننده باشد.

کتاب رژیم درمانی کراوس 2021 جلد سوم

فصل 25: آلرژی و عدم تحمل غذایی

فصل 26: تغذیه درمانی پزشکی در بیماری‌های دستگاه گوارش فوقانی 

فصل 27: تغذیه درمانی پزشکی در اختلالات دستگاه گوارش تحتانی 

فصل 28: تغذیه درمانی در بیماری‌های کبدی، سیستم صفراوی و پانکراس 

فصل 29: تغذیه درمانی پزشکی برای دیابت ملیتوس و هایپوگلایسمی با منشا غیر دیابتیک

فصل 30: تغذیه درمانی پزشکی در تیروئید،آدرنال و سایر اختلالات اندوکرین 

فصل 31: تغذیه درمانی پزشکی برای کم خونی

فصل 32: تغذیه درمانی پزشکی در بیماری‌های قلبی عروقی

فصل 33: تغذیه درمانی پزشکی در بیماری‌های ریوی

فصل 34: تغذیه درمانی پزشکی کلیوی

فصل 35: تغذیه درمانی پزشکی در بیماری سرطان پیشگیری، درمان، بقا

فصل 36: تغذیه درمانی پزشکی برای HIV و بیماری ایدز

فصل 37: تغذیه درمانی پزشکی در بخش مراقبت‌های ویژه

فصل 38: تغذیه درمانی پزشکی در بیماری‌های روماتیسمی و اسکلتی-عضلانی

فصل 39: تغذیه درمانی پزشکی در بیماری‌های عصبی

فصل 40: تغذیه درمانی پزشکی در اختلالات روانی و شناختی

فصل 41: تغذیه درمانی پزشکی در نوزادان با وزن تولد کم

فصل 42: تغذیه درمانی پزشکی در اختلالات متابولیک ژنتیکی

فصل 43: تغذیه درمانی پزشکی در ناتوانی‌های تکاملی و ذهنی