مواد مغذی و عملکرد ایمنی کد کتاب : 191275 انتشارات حتمی 299,000 تومان سلامتی و شادابی انسان، ثمره مواد مغذی و عملکرد ایمنی است. این سیستم پیچیده گویی سپری دفاعی، بدن را در برابر بیماری‌ها و عفونت‌ها محافظت می‌کند. مواد مغذی موجود در غذاها، نقشی اساسی در تقویت و حفظ کارایی این سپر دفاعی ایفا می‌کنند.