12% AGK درسنامه بهداشت و ایمنی موادغذایی (ویژه دکتری رشته بهداشت و ایمنی موادغذایی) کد کتاب : 196159 انتشارات گروه تالیفی دکتر خلیلی 300,000 تومان264,000 تومان ویژه دکتری رشته بهداشت و ایمنی موادغذایی
12% AGK مجموعه درسنامه های بهداشت و ایمنی موادغذایی (کارشناسی ارشد) کد کتاب : 196120 انتشارات گروه تالیفی دکتر خلیلی 1,240,000 تومان1,091,200 تومان
12% AGK درسنامه شیمی مواد غذایی کد کتاب : 196118 انتشارات گروه تالیفی دکتر خلیلی 350,000 تومان308,000 تومان ویژه کارشناسی ارشد رشته ی بهداشت و ایمنی مواد غذایی
12% AGK درسنامه اصول نگهداری موادغذایی کد کتاب : 196117 انتشارات گروه تالیفی دکتر خلیلی 360,000 تومان316,800 تومان ویژه کارشناسی ارشد رشته بهداشت و ایمنی موادغذایی
12% AGK درسنامه میکروب شناسی موادغذایی کد کتاب : 196116 انتشارات گروه تالیفی دکتر خلیلی 280,000 تومان246,400 تومان ویژه کارشناسی ارشد رشته بهداشت و ایمنی موادغذایی
12% AGK درسنامه کلیات بهداشت و ایمنی مواد غذایی کد کتاب : 196115 انتشارات گروه تالیفی دکتر خلیلی 250,000 تومان220,000 تومان
10% Bioactive Compounds and Nutraceuticals from Dairy, Marine, and Nonconventional Sources: Extraction Technology, Analytical Techniques, and Potential Health Prospects کد کتاب : 195853 انتشارات Apple Academic Press Inc 918,000 تومان826,200 تومان این جلد جدید با مروری بر ترکیبات زیست فعال و مواد مغذی همراه با توضیحاتی درباره ویژگیهای شیمیایی، مشخصات و جنبههای فیزیکوشیمیایی آنها آغاز میشود. این جلد، فنآوریهای استخراج مواد فعال و تکنیکهای تحلیلی آنالیز کیفی و کیفی را همراه با پروفایلسازی ترکیبات کاربرد ...
10% Advanced Nanomaterials for Biological, Nutraceutical, and Medicinal Applications 1st Edition کد کتاب : 195844 انتشارات Apple Academic Press Inc 930,000 تومان837,000 تومان این کتاب همچنین شامل فصلی است که مقایسه مفیدی از تحلیل بازار بین نانومواد بیولوژیکی و مصنوعی ارائه میکند. این جلد با دیدگاهی روشنگر در مورد کاربردهای احتمالی نانومواد در آینده به عنوان عوامل غذایی، بیولوژیکی و دارویی به پایان می رسد.
10% Valorization of Fruit Seed Waste from Food Processing Industry: Insights on Nutritional Profile, Biological Functions, and Applications کد کتاب : 195843 انتشارات Academic Press 1,032,000 تومان928,800 تومان ارزش گذاری ضایعات بذر میوه از صنایع فرآوری مواد غذایی: بینش هایی در مورد مشخصات غذایی، عملکردهای بیولوژیکی و کاربردها، جلد پنجم در سری تحولات در کیفیت و ایمنی مواد غذایی، اطلاعات جامعی در مورد جنبه های مختلف ضایعات دانه میوه ارائه می دهد که می تواند کمک بزرگی به دانشجویان، پژوهشگران، اساتید، و صنایع ...
5% Primer on the Metabolic Bone Diseases and Disorders of Mineral Metabolism 10th Edition کد کتاب : 195836 انتشارات Wolters Kluwer 6,076,800 تومان5,772,960 تومان برای نزدیک به 40 سال، پرایمر در مورد بیماری های متابولیک استخوان و اختلالات متابولیسم مواد معدنی، انتشارات انجمن آمریکایی تحقیقات استخوان و مواد معدنی (ASBMR)، مرجع جامع پیشرو در مورد سلامت استخوان و مواد معدنی بوده است.
10% Nutrigenomics and Nutraceuticals کد کتاب : 195834 انتشارات Apple Academic Press Inc 1,038,000 تومان934,200 تومان این کتاب ابزارهای تغذیهای برای پیشگیری از بیماریهایی مانند سرطان، عفونت ویروسی، عفونت میکروبی، کووید-19، HIV/AIDS، سل، فشار خون بالا، بیماریهای عصبی، چاقی، طاسی و کمخونی را پوشش میدهد.
10% Bioactive Materials for Soft Tissue Regeneration 1st Edition کد کتاب : 195829 انتشارات Academic Press 1,704,000 تومان1,533,600 تومان مواد زیست فعال برای بازسازی بافت نرم بافت انسانی و طبقه بندی آن را به عنوان بافت سخت مانند استخوان و بافت نرم مانند پوست، ماهیچه، تاندون، رگ خونی، عصب و غیره، و شامل اندام هایی مانند قلب، کبد، ریه را پوشش می دهد.
10% Bioactive Compounds and Nutraceuticals from Plant Sources 1st Edition کد کتاب : 195828 انتشارات Apple Academic Press Inc 1,020,000 تومان918,000 تومان این جلد جدید بر فناوری ترکیبات فعال زیستی و مواد مغذی از منابع میوه و سبزیجات، از منابع غلات، و از فرآورده های فرعی فرآوری غلات تمرکز دارد. فصلها به فنآوریهای استخراج، تکنیکهای تحلیلی و چشماندازهای سلامت بالقوه بهطور خاص از منابع میوهها و سبزیجات نگاه می&zwn ...
10% Drug Discovery Stories: From Bench to Bedside کد کتاب : 195822 انتشارات ELSEVIER 2,130,000 تومان1,917,000 تومان داستانهای کشف دارو: از نیمکت تا کنار تخت مجموعهای از موارد در مورد توسعه داروهای بسیار موفق را ارائه میدهد. این به قلمرو کشف مواد مخدر می پردازد و زیست شناسی ساختاری و عملکردهای بیولوژیکی اهداف مورد جستجو را بررسی می کند.
10% Biosensors for Foodborne Pathogen Detection: A Rapid Detection Approach 1st Edition کد کتاب : 195813 انتشارات Academic Press 906,000 تومان815,400 تومان حسگرهای زیستی برای تشخیص پاتوژن های منتقله از غذا: یک رویکرد تشخیص سریع، اندازه گیری سریع و دقیق را برای تجزیه و تحلیل بیوسنینگ پوشش می دهد. این کتاب به روشی سیستماتیک سازماندهی شده است و مقدمه اولیه و رویکردهای پیشرفته در سنجش زیستی و استفاده از آنها در تشخیص پاتوژن های غذایی را پوشش می دهد.