11% مجموعه AGK درسنامه های بهداشت و ایمنی موادغذایی (دکتری) کد کتاب : 196161 انتشارات گروه تالیفی دکتر خلیلی 550,000 تومان489,500 تومان
11% AGK درسنامه بهداشت و ایمنی موادغذایی (ویژه دکتری رشته بهداشت و ایمنی موادغذایی) کد کتاب : 196159 انتشارات گروه تالیفی دکتر خلیلی 300,000 تومان267,000 تومان ویژه دکتری رشته بهداشت و ایمنی موادغذایی
11% AGK مجموعه درسنامه های بهداشت و ایمنی موادغذایی (کارشناسی ارشد) کد کتاب : 196120 انتشارات گروه تالیفی دکتر خلیلی 1,240,000 تومان1,103,600 تومان
11% AGK بانک سوالات ده سالانه بهداشت ایمنی و مواد غذایی کد کتاب : 192563 انتشارات گروه تالیفی دکتر خلیلی 520,000 تومان462,800 تومان
11% AGK درسنامه علوم و مهندسی صنایع غذایی (ویژه دکتری رشته بهداشت و ایمنی موادغذایی) کد کتاب : 196160 انتشارات گروه تالیفی دکتر خلیلی 250,000 تومان222,500 تومان ویژه دکتری رشته بهداشت و ایمنی موادغذایی
11% AGK درسنامه شیمی مواد غذایی کد کتاب : 196118 انتشارات گروه تالیفی دکتر خلیلی 350,000 تومان311,500 تومان ویژه کارشناسی ارشد رشته ی بهداشت و ایمنی مواد غذایی
11% AGK درسنامه اصول نگهداری موادغذایی کد کتاب : 196117 انتشارات گروه تالیفی دکتر خلیلی 360,000 تومان320,400 تومان ویژه کارشناسی ارشد رشته بهداشت و ایمنی موادغذایی
11% AGK درسنامه میکروب شناسی موادغذایی کد کتاب : 196116 انتشارات گروه تالیفی دکتر خلیلی 280,000 تومان249,200 تومان ویژه کارشناسی ارشد رشته بهداشت و ایمنی موادغذایی
11% AGK درسنامه کلیات بهداشت و ایمنی مواد غذایی کد کتاب : 196115 انتشارات گروه تالیفی دکتر خلیلی 250,000 تومان222,500 تومان
10% Valorization of Fruit Seed Waste from Food Processing Industry: Insights on Nutritional Profile, Biological Functions, and Applications کد کتاب : 195843 انتشارات Academic Press 1,032,000 تومان928,800 تومان ارزش گذاری ضایعات بذر میوه از صنایع فرآوری مواد غذایی: بینش هایی در مورد مشخصات غذایی، عملکردهای بیولوژیکی و کاربردها، جلد پنجم در سری تحولات در کیفیت و ایمنی مواد غذایی، اطلاعات جامعی در مورد جنبه های مختلف ضایعات دانه میوه ارائه می دهد که می تواند کمک بزرگی به دانشجویان، پژوهشگران، اساتید، و صنایع ...
10% Food Industry 4.0: Emerging Trends and Technologies in Sustainable Food Production and Consumption کد کتاب : 195803 انتشارات Academic Press 936,000 تومان842,400 تومان پیشرفتها در سریهای کیفیت و ایمنی مواد غذایی بهروزترین منبعی است که موضوعات روندی مانند پیشرفت در تجزیه و تحلیل ترکیبات سمی و کنترل مسمومیت غذایی را پوشش میدهد.
10% Natural Antioxidants to Enhance the Shelf-Life of Food (Developments in Food Quality and Safety) کد کتاب : 195775 انتشارات Academic Press 1,170,000 تومان1,053,000 تومان این کتاب بر پیشرفتها و استراتژیهای اخیر برای استفاده از این ترکیبات در نگهداری مواد غذایی تمرکز دارد. فصلها به بررسی پیشرفتها در تجزیه و تحلیل فعالیت آنتیاکسیدانی، روشهای الکتروشیمیایی، پایداری اکسیداتیو مواد غذایی و آنتیاکسیدانهای طبیعی از محصولات فرع ...
10% Green Products in Food Safety Kindle Edition کد کتاب : 188611 انتشارات ELSEVIER 1,416,500 تومان1,274,850 تومان Green Products in Food Safety محصولات سبز در ایمنی مواد غذایی این کتاب به طور خلاصه از دست دادن مواد غذایی توسط عوامل تخریب زیستی (باکتری ها، قارچ ها، مایکوتوکسین ها و آفت حشرات) را بیان می کند. افست = اورجینال چاپ تمام رنگی &nbs ...
10% Elementary Food Science کد کتاب : 186614 انتشارات Springer 1,831,400 تومان1,648,260 تومان Elementary Food Science کتاب علوم غذایی ابتدایی افست = اورجینال چاپ تمام رنگی کاغذ 80 گرمی اندونزی جلد سخت / ته دوخت / سیمی *بهترین کیفیت افست را از ما بخواهید* به دنبال موفقیت متن مقدماتی محبوب، علوم غذایی ابتدایی (ویرایش پنجم) طیف وسیعی از موضوعات علوم غذایی را در چهار بخش سازماندهی ...
10% Understanding Nutrition 14th Edition2015 درک تغذیه کد کتاب : 118578 انتشارات Cengage Learning, Inc 2,823,000 تومان2,540,700 تومان Understanding Nutrition کتاب درک تغذیه افست = اورجینال چاپ تمام رنگی کاغذ 80 گرمی اندونزی جلد سخت و ته دوخت *بهترین کیفیت افست را از ما بخواهید* ارتباط با شما از طریق یک سبک نوشتاری قابل دستیابی ، درک درست تغذیه ، چاپ چهاردهم ، شامل بیست فصل در موضوعاتی مانند برنامه ریزی ر ...