آخرین بروزرسانی دوشنبه 1404/02/15
  1. انتشارات جعفری نوین
  2. لاتین
  3. زیست و ژنتیک - Genetic & Biotechnology
  4. Lactobacillus plantarum and its Role in Human Health لاکتوباسیلوس پلانتاروم و نقش آن در سلامت انسان
دارای 10% تخفیف

دسترسی محدود

Lactobacillus plantarum and its Role in Human Health
لاکتوباسیلوس پلانتاروم و نقش آن در سلامت انسان

کد کتاب 195260
(1 )

این کتاب اطلاعات علمی در مورد فرآیندهای تخمیر با سویه های مختلف لاکتوباسیلوس پلانتاروم و تأثیر آنها بر سلامت انسان ارائه می دهد. ماتریس‌های گیاهی مختلف مانند غلات، میوه‌ها، سبزیجات، دانه‌های کاکائو، نانوایی و شیرینی، محصولات مبتنی بر شکلات، و محصولات غیرسبزیجاتی مانند شیر و گوشت مورد بحث قرار گرفته‌اند که هدف آن برجسته کردن کاربرد لاکتوباسیلوس پلانتاروم در فناوری مواد غذایی است.

تعداد صفحه
268
چاپ
رنگی
زبان
انگلیسی
سال نشر
2024
قطع
رحلی
نوبت چاپ
اول

موجود در انبار (قیمت و موجودی بروز می باشد ، با خیال راحت خرید کنید)

خرید کتاب Lactobacillus plantarum and its Role in Human Health با 10 درصد تخفیف

سایر کتابهای مرتبط

10%
کد کتاب : 194973

انتشارات Nova Science Publishers Inc

457,000 تومان411,300 تومان
10%
کد کتاب : 197595

انتشارات Nova Science Publishers Inc

432,000 تومان388,800 تومان
10%
کد کتاب : 196293

انتشارات Nova Science Publishers Inc

1,112,000 تومان1,000,800 تومان
10%
کد کتاب : 196289

انتشارات Nova Science Publishers Inc

552,000 تومان496,800 تومان
10%
کد کتاب : 195259

انتشارات Nova Science Publishers Inc

760,000 تومان684,000 تومان
10%
807,000 تومان726,300 تومان
10%
کد کتاب : 198172

انتشارات Apple Academic Press Inc

750,000 تومان675,000 تومان
10%
کد کتاب : 198156

انتشارات Wiley

1,160,000 تومان1,044,000 تومان
10%
کد کتاب : 197981

انتشارات Springer

702,000 تومان631,800 تومان
10%
592,000 تومان532,800 تومان
10%
کد کتاب : 197935

انتشارات ELSEVIER

2,060,000 تومان1,854,000 تومان
10%
600,000 تومان540,000 تومان
10%
کد کتاب : 197666

انتشارات Springer

1,187,000 تومان1,068,300 تومان
10%
کد کتاب : 197321

انتشارات Wiley

3,800,000 تومان3,420,000 تومان
10%
715,000 تومان643,500 تومان
10%
کد کتاب : 196780

انتشارات CRC Press

490,000 تومان441,000 تومان
5%
3,840,000 تومان3,648,000 تومان
10%
کد کتاب : 196438

انتشارات Oxford University Press

820,000 تومان738,000 تومان
10%
کد کتاب : 196437

انتشارات Oxford University Press

1,160,000 تومان1,044,000 تومان
10%
کد کتاب : 196397

انتشارات ‎ Academic Press

1,090,000 تومان981,000 تومان

پرفروش های لاتین/زیست و ژنتیک - Genetic & Biotechnology

10%
کد کتاب : 104847

انتشارات W-H-Freeman-Co Ltd

1,954,400 تومان1,758,960 تومان
10%
کد کتاب : 106276

انتشارات Pearson

2,737,800 تومان2,464,020 تومان
10%
کد کتاب : 121914

انتشارات ELSEVIER

1,156,000 تومان1,040,400 تومان
10%
کد کتاب : 104846

انتشارات ELSEVIER

2,007,800 تومان1,807,020 تومان
10%
کد کتاب : 104130

انتشارات W. H. Freeman

3,407,100 تومان3,066,390 تومان
10%
کد کتاب : 105217

انتشارات Oxford University Press

1,612,400 تومان1,451,160 تومان
10%
کد کتاب : 104409

انتشارات Lippincott Williams

2,823,000 تومان2,540,700 تومان
10%
کد کتاب : 108365

انتشارات Pearson

2,628,400 تومان2,365,560 تومان
10%
کد کتاب : 122155

انتشارات Pearson

2,427,600 تومان2,184,840 تومان
10%
کد کتاب : 104551

انتشارات Pearson

1,849,600 تومان1,664,640 تومان
10%
کد کتاب : 119455

انتشارات W. W. Norton & Company

2,628,400 تومان2,365,560 تومان
10%
کد کتاب : 104549

انتشارات Cengage Learning

1,898,300 تومان1,708,470 تومان
10%
کد کتاب : 119457

انتشارات McGraw-Hill Education

2,340,000 تومان2,106,000 تومان