بیوشیمی: یک رویکرد شیمی آلی ویرایش اول
تقاضای مداوم برای کتابهای به‌روز شیمی آلی و زیست آلی در مقطع کارشناسی وجود دارد. این متن به خوبی برنامه ریزی شده بر اساس یک کار موجود موفق است و محتوای مرتبط با مولکول های زیستی و فعالیت های بیولوژیکی را اضافه می کند.
-پروفسور فیلیپ پیج، استاد بازنشسته، دانشکده شیمی دانشگاه آنگلیا شرقی، انگلستان
مفاهیم کلیدی شیمی آلی را به صورت مختصر و واضح معرفی می کند.
-آندره کاب، KCL، انگلستان
واکنش ها در بیوشیمی را می توان با درک اصول و واکنش های شیمی آلی اساسی توضیح داد. این پارادایم به اصول بیوشیمیایی و بی‌شماری بیومولکول گسترش یافته است.
بیوشیمی: یک رویکرد شیمی آلی چارچوبی برای درک موضوعات مختلف بیوشیمی، از جمله رفتار شیمیایی مولکول‌های زیستی، فعالیت آنزیم‌ها و موارد دیگر فراهم می‌کند. فراتر از حفظ صرف است. این متن با استفاده از چندین تکنیک برای ایجاد درک رابطه‌ای، از جمله تکالیف، به دانش‌آموزان کمک می‌کند تا مفاهیم اساسی شیمی آلی را با مفاهیمی که در ریشه بیوشیمی هستند، به‌طور کامل درک کرده و بهتر ارتباط دهند. هدف درک بهتر اصول بنیادی بیوشیمی است.
ویژگی ها:
یک فصل مروری از اصول و واکنش‌های شیمی آلی بنیادی ارائه می‌کند.
اصول بنیادی بیوشیمی را با استفاده از اصول و واکنش های رایج شیمی آلی ارائه و توضیح می دهد.
آنزیم‌ها، پروتئین‌ها، اسیدهای چرب، لیپیدها، ویتامین‌ها، هورمون‌ها، اسیدهای نوکلئیک و سایر مولکول‌های زیستی را با مقایسه و مقایسه آنها با واکنش‌های شیمی آلی که پایه و اساس این دسته از مولکول‌های زیستی را تشکیل می‌دهند، مورد بحث قرار می‌دهد.
در مورد سنتز آلی و واکنش های اسیدهای آمینه، کربوهیدرات ها، اسیدهای نوکلئیک و سایر مولکول های زیستی بحث می کند.
Biochemistry: An Organic Chemistry Approach 1st Edition
“There is a continuing demand for up to date organic & bio-organic chemistry undergraduate textbooks. This well planned text builds upon a successful existing work and adds content relevant to biomolecules and biological activity”.
-Professor Philip Page, Emeritus Professor, School of Chemistry University of East Anglia, UK
“Introduces the key concepts of organic chemistry in a succinct and clear way”.
-Andre Cobb, KCL, UK
Reactions in biochemistry can be explained by an understanding of fundamental organic chemistry principles and reactions. This paradigm is extended to biochemical principles and to myriad biomolecules.
Biochemistry: An Organic Chemistry Approach provides a framework for understanding various topics of biochemistry, including the chemical behavior of biomolecules, enzyme activity, and more. It goes beyond mere memorization. Using several techniques to develop a relational understanding, including homework, this text helps students fully grasp and better correlate the essential organic chemistry concepts with those concepts at the root of biochemistry. The goal is to better understand the fundamental principles of biochemistry.
Features:
- Presents a review chapter of fundamental organic chemistry principles and reactions.
- Presents and explains the fundamental principles of biochemistry using principles and common reactions of organic chemistry.
- Discusses enzymes, proteins, fatty acids, lipids, vitamins, hormones, nucleic acids and other biomolecules by comparing and contrasting them with the organic chemistry reactions that constitute the foundation of these classes of biomolecules.
- Discusses the organic synthesis and reactions of amino acids, carbohydrates, nucleic acids and other biomolecules.
-
Product details
- Publisher : CRC Press; 1st edition (May 14, 2020)
- Language : English
- Hardcover : 472 pages
- ISBN-10 : 0815367139
- ISBN-13 : 978-0815367130
- Item Weight : 2.5 pounds
- Dimensions : 7 x 0.88 x 10 inches