آخرین بروزرسانی پنچشنبه 1404/03/15
  1. انتشارات جعفری نوین
  2. لاتین
  3. Elementary Food Science علوم غذایی ابتدایی
دارای 10% تخفیف

دسترسی محدود

Elementary Food Science
علوم غذایی ابتدایی

کد کتاب 186614
(4 )

Elementary Food Science

کتاب علوم غذایی ابتدایی

افست = اورجینال
چاپ تمام رنگی

کاغذ 80 گرمی اندونزی
جلد سخت / ته دوخت / سیمی

*بهترین کیفیت افست را از ما بخواهید*

به دنبال موفقیت متن مقدماتی محبوب، علوم غذایی ابتدایی (ویرایش پنجم) طیف وسیعی از موضوعات علوم غذایی را در چهار بخش سازماندهی کرد. بخش (1) موضوعات مرتبط با علوم غذایی، بخش (2) ایمنی و بهداشت مواد غذایی، بخش (3) نگهداری و پردازش مواد غذایی و بخش (4) مدیریت و پردازش مواد غذایی. دو فصل ابتدایی به این موضوع می پردازد که علم مواد غذایی در واقع چیست، اهمیت برای جامعه و سهم بزرگ صنعت غذا در مشاغل و درآمد در ایالات متحده و در سطح جهان.
تعداد صفحه
602
چاپ
رنگی
زبان
انگلیسی
سال نشر
2022
قطع
رحلی
نوبت چاپ
پنجم

موجود در انبار (قیمت و موجودی بروز می باشد ، با خیال راحت خرید کنید)

خرید کتاب Elementary Food Science با 10 درصد تخفیف

دسترسی محدود.....

سایر کتابهای مرتبط

10%
کد کتاب : 198261

انتشارات Springer

1,146,000 تومان1,031,400 تومان
10%
560,400 تومان504,360 تومان
10%
کد کتاب : 198259

انتشارات Springer

1,178,400 تومان1,060,560 تومان
10%
602,400 تومان542,160 تومان
10%
کد کتاب : 198255

انتشارات Springer

636,000 تومان572,400 تومان
10%
978,000 تومان880,200 تومان
10%
کد کتاب : 198253

انتشارات Springer

1,698,000 تومان1,528,200 تومان
10%
کد کتاب : 198252

انتشارات Springer

1,260,000 تومان1,134,000 تومان
10%
کد کتاب : 198231

انتشارات Springer

714,000 تومان642,600 تومان
10%
کد کتاب : 198230

انتشارات Springer

444,000 تومان399,600 تومان
10%
1,716,000 تومان1,544,400 تومان
10%
کد کتاب : 198227

انتشارات Springer

410,400 تومان369,360 تومان
10%
کد کتاب : 198226

انتشارات Springer

535,000 تومان481,500 تومان
10%
590,400 تومان531,360 تومان
10%
کد کتاب : 198224

انتشارات Springer

2,300,400 تومان2,070,360 تومان

پرفروش های لاتین

10%
کد کتاب : 101106

انتشارات ELSEVIER

2,109,200 تومان2,109,200 تومان
10%
2,315,300 تومان2,315,300 تومان
5%
کد کتاب : 101116

انتشارات Wolters Kluwer

770,700 تومان770,700 تومان
10%
کد کتاب : 101119

انتشارات Lippincott Williams

1,255,700 تومان1,255,700 تومان
10%
کد کتاب : 101125

انتشارات ELSEVIER

1,054,600 تومان1,054,600 تومان
10%
کد کتاب : 101130

انتشارات ELSEVIER

2,450,500 تومان2,450,500 تومان
10%
کد کتاب : 101132

انتشارات McGraw-Hill Education

3,204,300 تومان3,204,300 تومان
10%
1,460,200 تومان1,460,200 تومان
5%
کد کتاب : 101295

انتشارات Wolters Kluwer

1,105,000 تومان1,105,000 تومان
10%
کد کتاب : 102099

انتشارات ELSEVIER

1,541,300 تومان1,541,300 تومان
10%
3,295,500 تومان3,295,500 تومان