10%
400,000 تومان360,000 تومان
اسموتی ها اغلب به عنوان میان وعده های سالم یا وعده های غذایی سریع معرفی می شوند. با این حال، اکثر اسموتی ها چیزی جز این هستند. یک موز، خرما، میوه بیشتر، شیر بادام فرآوری شده، شاید مقداری پودر پروتئین و یک مشت کلم پیچ را با هم مخلوط کنید و نوشیدنی سالمی نخواهید داشت.
10%
670,000 تومان603,000 تومان
این کتاب اطلاعات علمی در مورد فرآیندهای تخمیر با سویه های مختلف لاکتوباسیلوس پلانتاروم و تأثیر آنها بر سلامت انسان ارائه می دهد. ماتریسهای گیاهی مختلف مانند غلات، میوهها، سبزیجات، دانههای کاکائو، نانوایی و شیرینی، محصولات مبتنی بر شکلات، و محصولات غیرسبزیجاتی مانند شیر و گوشت مورد ...
10%
792,000 تومان712,800 تومان
این کتاب تمام جنبه های مهم تحقیقات رژیم غذایی مرتبط با سرطان را با هدف روشن کردن این شرایط از طریق درک ترکیبی پارادایم های سنتی و جدید مرور می کند.
2%
120,000 تومان117,600 تومان
10%
605,000 تومان544,500 تومان
اختلالات دستگاه گوارش به طیف گسترده ای از شرایط پزشکی اشاره دارد که بر اندام ها و ساختارهای درگیر در هضم و جذب غذا تأثیر می گذارد. دستگاه گوارش، که اغلب به عنوان دستگاه گوارش شناخته می شود، شامل مری، معده، روده کوچک، روده بزرگ، رکتوم و مقعد است.
99,000 تومان
برنامه غذایی روزانه بخورید، بنوشید، لذت ببرید با برنامهریزی وعدههای غذایی، تنوع غذایی را افزایش دهید، سالمتر بخورید، هزینهها را مدیریت کنید و از تجربه آشپزی و غذا خوردن لذت ببرید. شروع کنید و سبک زندگی خود را بهبود بخشید!
259,000 تومان
کتابی جامع که به برسی دو رژیم غذایی مذکور می پردازد. در این کتاب، تمامی جنبههای مرتبط با این رژیمها به طور کامل بررسی شده است.
10%
3,923,000 تومان3,530,700 تومان
دایره المعارف علوم گیاهی کاربردی، ویرایش دوم، مجموعه سه جلدی، اطلاعات پایه و کاربردی را در مورد گیاهانی که توسط انسان ها به عنوان منابع غذا، مواد خام و اهداف رفاهی استفاده می شود، ارائه می دهد.
10%
1,360,000 تومان1,224,000 تومان
تجسم تغذیه به دانشآموزان کمک میکند تا علم نهفته در تغذیه، تأثیر اجتماعی-فرهنگی غذا و رژیم غذایی، و بسیاری از راههایی که انتخابهای غذایی بر متابولیسم، سلامت و تندرستی تأثیر میگذارد، درک کنند.
10%
975,000 تومان877,500 تومان
این کتاب بر پیشرفتها و استراتژیهای اخیر برای استفاده از این ترکیبات در نگهداری مواد غذایی تمرکز دارد. فصلها به بررسی پیشرفتها در تجزیه و تحلیل فعالیت آنتیاکسیدانی، روشهای الکتروشیمیایی، پایداری اکسیداتیو مواد غذایی و آنتیاکسیدانهای طبیعی از محصولات فرع ...
10%
690,000 تومان621,000 تومان
یک راهنمای یکپارچه برای متابولیسم دارو در انسان: از دگرگونی های شیمیایی اولیه تا تداخلات دارو و دارو از شیمی هر یک از تحولات متابولیک استفاده می کند تا زیربنای بحث تداخلات دارویی با غذاها، داروهای گیاهی و سایر داروها باشد.
10%
1,325,000 تومان1,192,500 تومان
کتاب راهنمای گلدن بری (فیسالیس پروویانا): کشت، پردازش، شیمی، و عملکرد پوشش چند رشته ای P. peruviana و نقش آن در محصولات غذایی، آرایشی و دارویی را ارائه می دهد.
10%
950,000 تومان855,000 تومان
این جلد جدید به تفصیل خواص ریز مغذیها و درشت مغذیها و کاربردهای متنوع آنها به عنوان مواد مغذی را برای خواص مفیدشان، مانند فعالیت آنتیاکسیدانی و خواص تقویتکننده سیستم ایمنی و نحوه گنجاندن آنها در رژیم غذایی انسان برای سلامتی بهینه، برای رشد مفید توضیح میدهد.
10%
780,000 تومان702,000 تومان
پیشرفتها در سریهای کیفیت و ایمنی مواد غذایی بهروزترین منبعی است که موضوعات روندی مانند پیشرفت در تجزیه و تحلیل ترکیبات سمی و کنترل مسمومیت غذایی را پوشش میدهد.
10%
755,000 تومان679,500 تومان
حسگرهای زیستی برای تشخیص پاتوژن های منتقله از غذا: یک رویکرد تشخیص سریع، اندازه گیری سریع و دقیق را برای تجزیه و تحلیل بیوسنینگ پوشش می دهد. این کتاب به روشی سیستماتیک سازماندهی شده است و مقدمه اولیه و رویکردهای پیشرفته در سنجش زیستی و استفاده از آنها در تشخیص پاتوژن های غذایی را پوشش می دهد.