آخرین بروزرسانی جمعه 1403/01/31
  1. انتشارات جعفری نوین
  2. علوم پایه
  3. تغذیه/ صنایع غذایی
  4. صنایع غذایی
  5. کتاب مقدمه ای براصول مهندسی صنایع غذایی جلد1و2

کتاب مقدمه ای براصول مهندسی صنایع غذایی جلد1و2

کد کتاب 100783
مقدمه ای براصول مهندسی صنایع غذایی جلد1و2
تعداد صفحه
1064
سال نشر
1395
شابک
9789643862312
قطع
وزیری
مترجم
دکتر سید علی مرتضوی و ...
نوبت چاپ
سوم
نویسنده
آرپائول سینگ، دنیس آرهلدمان

خرید کتاب مقدمه ای براصول مهندسی صنایع غذایی جلد1و2

سایر کتابهای مرتبط

11%
کد کتاب : 118063

انتشارات پرستش

400,000 تومان356,000 تومان

پرفروش های علوم پایه/تغذیه/ صنایع غذایی/صنایع غذایی

11%
کد کتاب : 118063

انتشارات پرستش

400,000 تومان356,000 تومان